观光饭店秋礼业绩拉红盘

观光饭店集团月饼销售

观光饭店集团今年抢攻中秋礼盒商机大有斩获,尽管景气保守,加上新饭店持续增加、市场竞争激烈,但国宾晶华寒舍、六福,以及丽致餐旅集团等,凭多元商品、提早发动促销抢企业大单,以及异业结盟拓展馆外通路策略,今年仍强渡关山,不仅未让年度大档商机流失,业绩还较去年更上层楼。

以月饼礼盒销售总量和营收看,国宾饭店集团仍是今年观光饭店市场的「月饼王」,月饼礼盒总销量达5.8万盒,业绩较去年成长5.4%。丽致餐旅集团则藉超商通路成功开发新客层,今年月饼礼盒销售倍增。六福旅游集团以兼具环保概念夜灯外包装礼盒挂帅,掀起市场话题,加上提早布建馆外通路,销售据点达4000家,推升今年月饼销售成长36%。

晶华酒店集团今年提早发动月饼行销攻势,锁定企业送礼或是福委会的大订单,推出早早鸟优惠,企业订单达一定数量时并提供客制化礼盒,标榜「从价格、组合到包装,全都可客制」,较往年接到更多企业大单,推动业绩成长14%。

寒舍集团去年月饼礼盒总计卖出近3.7万盒,营业额为2900万元,为扩大争取商机,今年除与百货通路合作贩售外,更规划统一速达合作,期望透过超商多据点销售平台,拓展消费者购买管道,同时提供更方便的配送方式;针对大宗采购的部份更贴心提供冷藏宅配服务,以最高规格方式配送商品,今年销售已近3.8万盒销售量预估可达3,000万元业绩,较去年成长3%。

中秋节倒数计时,观光饭店抢攻秋礼商机针对企业大单打的「空战」已结束,并开始出货清理战场,目前进入最后冲刺陆战」,抢一般家庭散客送礼或自食商机。

虽然近年秋礼市场有「老店兴起、团购不疲」之势,让观光饭店备受竞争威胁,但前述观光饭店集团目前销售业绩均已超过预订目标,显示只要提早布局、策略正确,观光饭店月饼礼盒需求仍在,业者仍可拚出成长。