因应莱猪进口 苗栗争取经费加强稽查
因应莱猪进口,苗栗县长徐耀昌昨日视察大卖场猪肉包装食品及生鲜肉品标示原产地的情形,强调将严格把关,守护食品安全。(苗栗县政府提供/何冠娴苗栗传真)
因应莱猪进口,苗栗县政府辅导业者详实标示猪肉肉品、部位来源,苗栗县长徐耀昌31日视察大卖场猪肉包装食品及生鲜肉品标示原产地的情形,强调将严格把关,守护食品安全。
县府卫生局启动整备工作,深入传统市场、超市大卖场、商圈夜市等各类场域宣导及辅导「猪肉及其可食部位原料原产地标示规范」,已全数辅导完成肉品制造业46家、餐饮业2332家、贩售业625家、无照摊贩300家,合计3303家,获得业者乐意配合标示政策,资讯公开透明。
徐耀昌31日到苗栗市家乐福,视察猪肉来源标示,肯定业者配合政策标示清楚。徐耀昌表示,元旦起将加强稽查与抽验,针对肉品输入业、制造加工业、贩售或使用进口肉品的餐饮业,执行300件莱剂快筛、390件实验室检查,增加20倍检验量,为乡亲健康把关。
此外,县府成立「跨局处食品安全联合稽查小组」,针对通路市场、学校午餐、观光夜市、关怀据点等场所查核落实原产地标示、国产标章及其正确性,以防堵不肖业者标示不实,也向争取中央专案补助「110年畜肉安心计划」600万元,增加6名稽查人力,县府并自筹300万元,增加1位检验人力、检验仪器、试剂标准品等,补足稽查与检验人力。