影／欣叶撤出台北101！2关键原因曝光 「天下第一台菜」放弃2亿营收
▲欣叶集团位于101的「101食艺轩」宣布撤出。（图／翻摄自欣叶食艺轩粉丝专页，下同）
由欣叶餐饮集团打造、位于台北101大楼85楼的「欣叶食艺轩」，有「天下第一台菜厅」封号累积不小人气，孰料今（23）日传出结束营业消息。对此，欣叶证实将于2月29日撤出，主要原因为和101续租条件无法达成共识，故决定租约到期后不再续租。
▲▼欣叶食艺轩有「天下第一台菜厅」封号。
「欣叶食艺轩」确定将于2月29日结束营业，欣叶指出收手原因就是租约到期，透露和101在续租条件上因无法达成共识，故决定在租约到期后不再续租，至于后续动向仅低调表示「有好消息会公布。」据了解 ，欣叶跟台北101针对续约合约商谈许久 ，但因租金、发票2大方面一直没有共识 ，传101要求食艺轩日后必须开101的发票，最后欣叶才决定不续约。由于不续约是近期决定，不少员工也坦言十分震惊。
「欣叶食艺轩」位于台北101第85楼，为全台首家高楼景观台菜餐厅，拥有朝向东、北、西三面开阔的观景窗可以远眺淡水河口，是不少人口袋餐厅之一，据了解，食艺轩过去年营收平均约2亿元，是欣叶集团金鸡母，如今宣布结束营业，欣叶集团全年营收恐受到不小影响。
针对欣叶食艺轩不再续约一事，台北101稍早回复表示「遗憾且不舍。」101指出自去年起已和欣叶如何在观光市场面临巨大转变潮，透过年轻化行销以及扩大商务市场等多方作为进行转型，无奈欣叶仍不敌其在营业上所受到之冲击，对此决定予以尊重。
欣叶声明如下：
欣叶对于食艺轩撤出台北101一事，深感遗憾与不舍；欣叶一向在信任的基础上与商场共创双赢，惜因双方在续租条件上无法达成共识，故在租约到期后将不再续租。
欣叶食艺轩自2007年开幕至今，致力提供消费者美好的用餐体验，除先后斥资六千多万装潢设计与硬体更新，亦持续与国际团体或台湾知名文化工作者合作，将台湾及台菜迷人的滋味传递给各国旅客；感谢台北101 及所有顾客的支持，今后欣叶亦将秉持顶真精神，营造美味世界，并以款待的心，追求顾客满意的微笑。台北101声明如下：
针对欣叶食艺轩不再续约一事，台北101表示，自去年起即与该公司讨论如何在观光市场巨大转变的时潮下，透过年轻化行销，与扩大商务市场等多方作为进行转型；但然仍不敌其在营业上所受到的冲击，台北101对其不再续约之决定，同表遗憾且不舍，并予以尊重。
台北101过去不断致力于年轻化并与消费者创新互动，与时俱进的推陈出新多元的行销作为，吸引本地消费者入馆体验；并透过独一无二的复合式垂直社区商业模式，整合大楼内部包括餐饮、品牌、租户之间的资源，致力提供所有企业租户、顾客和员工拥有最完善便利，安全舒适的环境，创造台北101与大楼及商场租户间的最大综效。
透过前项之努力，台北101营业额与获利均于去年创下历史新高；台北101也将持续与租户及一起携手努力，共荣共好，继续提供消费者最好的优质体验，共创双赢。