营养师曝「夏季水果营养好处」 西瓜超补水还能调节血压
▲西瓜不仅能补水,对健康也有诸多好处。(图/Unsplash、Pexels,以下同)
记者曾怡嘉/台北报导
营养师都说吃当季的水果最好,而夏季就是各种热门水果的季节,每种都香甜又多汁,营养师高敏敏带你了解水果的营养好处,哪一种水果是你的心头好呢?
#大目释迦 热量99kcal
释迦富含矿物质钾,有效帮助降血压、消水肿,其中内含维生素C含量极高,仅次于芭乐,不仅能帮助亮白淡斑,更有助于提升抵抗力,而叶酸则可以维持胎儿健康发育。
#香蕉 热量84kcal
香蕉被称为快乐食物,富含矿物质镁,可以稳定神经、提升睡眠品质,叶黄素则能保护眼睛健康,色胺酸帮助制造快乐荷尔蒙血清素,进一步缓解忧郁情绪。
#龙眼 热量79.9kcal
龙眼内含类黄酮,有效帮助抗氧化、消炎,维持血管健康,铁质则能帮助红血球生成 改善女性缺铁症状,维生素则能帮助铁质吸收。
#荔枝 热量68kcal
荔枝内含有机酸,能调整肠道菌丛、帮助吸收其他营养素,矿物质钾有效降血压且消水肿,不过荔枝的糖分偏高,一次吃5-6颗就好。
#百香果 热量64kcal
百香果富含类黄酮,能帮助抗氧化、对抗自由基,有消炎作用,内含的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,达到排便顺畅,此外百香果酸甜又解腻,低GI特性也能帮助血糖稳定。
#红肉火龙果 热量48kcal
内含茄红素,有效抗氧化、对抗自由基,帮助抵抗紫外线,内含丰富膳食纤维,帮助排便顺畅,营养师高敏敏也提醒,吃完火龙果之后,尿液和便便会变成紫红色是正常的。
#爱文芒果 热量41kcal
芒果中含有维生素A,可帮助保护肌肤、眼睛健康,矿物质镁可以稳定神经、提升睡眠品质。
#哈密瓜 热量30kcal
内含β-胡萝卜素,有效保护皮肤、眼睛健康,叶酸可以维持胎儿健康发育。
#西瓜 热量32kcal
内含瓜氨酸,有效调节血压、减少血管硬化,茄红素则能有效抗氧化、对抗自由基,帮助抵抗紫外线。
▲(图/翻摄自FB/高敏敏营养师)