营养师:胶原蛋白喝下肚会被胃酸分解 人体难利用
母亲节快要到了,许多消费者都会选择胶原蛋白饮品当礼物送给亲爱的妈妈,但消费者文教基金会2日表示,市售的胶原蛋白产品高达4成1标示有瑕疵。另外,营养师也说,其实胶原蛋白喝下肚会被胃酸分解,很难直接被人体利用。
▲消基会表示,市售胶原蛋白饮品有41%标示不符规定;另外,喝下肚的胶原蛋白也很难被人体利用。(图/东森新闻)
消基会指出,共抽验17件市售含胶原蛋白的饮品,结果发现41%标示有瑕疵。消基会秘书长雷立芬举例,有的产品虽有标示胶原蛋白含量,但未经检验确认,不知真实性如何?并有2件未标示胶原蛋白含量。
雷立芬还说,另有一件标示添加红碧玺顶级配方,但红碧玺是矿物,做为配饰,不知添加该成分有何作用;还有一件添加甜味剂,却说是无添加的营养补助。
本身是营养师的消基会食品委员会委员兰淑贞表示,胶原蛋白喝进肚子被胃酸分解掉,作用仅是补充现代人已经不太缺乏的蛋白质,对美容的效果应有限。她说,即使有效果,也不是短时间就可看见成效;不如保持愉快心情、多吃新鲜蔬果、做运动有效多了。