优格控的梦幻商品 跟煮咖啡一样简单的「胶囊优格机」
▲加拿大团队研发推出胶囊优格机Yomee,简化制作程序。(图/翻摄kickstarter,以下同)
优格是目前最被认同的健康食品之一,对于一些嗜食的优格控而言,市售产品添加的糖分可能过多,在家自行制作又需面对盯紧时间、控制温度的挑战,胶囊优格机Yomee的出现,真让人想马上加入梦幻清单,只需在睡前倒入牛奶,再放入特制胶囊,睡醒后就有一杯健康无添加的现做优格。
▲将牛奶加入到特制的杯中,等待发酵。
优格不仅可作为饮品,也可当成沙拉沾酱或加入谷物成为早点,酸口浓郁的滋味很适合开启一天的味蕾,而在家制作最大挑战,就是需保持数小时的恒温以便凝结,有时一次制作太多无法在短期内吃完,也成为浪费。
加拿大创意团队设计出Yomee胶囊优格机,每日可供应少量新鲜现做的优格,仅需先将牛奶倒入配件杯中,再由机台上方放入特定胶囊,按下按钮,隔日上午就能完成1杯Home made的优格。
1个胶囊可制作2杯优格,而且可透过APP与手机连线,选择优格的浓淡,且另提供数十款食谱,每天都能有新尝试,也可透过牛奶的味道,制作出不同口味的优格。