彰化田中「女人香」一間有「文學」的臭豆腐店！

彰化县田中镇「女人香」臭豆腐店负责人黄小莉卖臭豆腐，也能打破大家的想像，结合艺文展出经营小店，还开办亚洲乡村厨房课程。她说，人生上半场其实充满挫折，历经心情三温暖后，仍没学到圆融，但一点都不怕麻烦的她仍充满理想性，快乐最重要。

田中镇「女人香」臭豆腐店负责人黄小莉保留老宅子的复古样卖臭豆腐，还常在小店安排展演。 图／林宛谕 摄影

黄小莉当过美语幼儿园老师、开过美式早午餐店，也曾是公所艺廊策展人，4年多前重启炉灶开起「女人香」臭豆腐店。充满创意、喜欢艺文的她，用文学角度看臭豆腐，又臭又香的臭豆腐店不仅让她变出美味可口的特色臭豆腐，店内还常办展演，现在也成为新住民与本国人文化交流的窗口。

「喜欢看美美的事物」、「喜欢做什么都全力以赴」，黄小莉说，多年前她当公所约聘人员，受到重用，成为在地艺文活动策展人，全心投入的她不厌其烦地连络艺人、表演者、各机关，两年内办了两百多场活动，有时为了让街头艺人尽兴表演，她可以牺牲自己休息时间，晚点下班都没关系。

「我不喜欢公务人员急着收椅子的心态。」黄小莉说，她其实有很多「看不惯」，为何办活动一定要用摸彩来吸引人潮？一定要靠公部门补助才能办？ 难道不能自发性地做自己想做的事？

但改朝换代后，她收到长官给她的离职书，突然才惊醒「这些看不惯」的骄傲心，也让她忘记学习谦卑。一切重来后，她开始学会接受无常，更珍惜「每一个相遇」。

最近她集结在地新住民老师，包括越南、印尼、泰国、菲律宾，以及日本等亚洲国家老师教各国传统美食，甚至用英文教学，吸引不少台湾人报名学习异国料理。

黄小莉说，未来最想办的是东南亚市集，让大家来寻宝，又可以碰撞出不同文化的火花，其实她曾有出国梦，想到国外工作，但三次买了去中国、澳洲、印尼的机票，都因故走不成，「也许上天自有安排，我得做一些什么事，才能真正实现自己的理想」。进入人生的下半场，她希望还能做些事在年老时能「回味无穷」。