张旭岚/无人上街考验店面生存力 转型需求「进可攻、退可守」
▲ 新冠肺炎疫情爆发以来,各商圈的旅游人次大减,民众消费型态也因此改变 。(图/记者张一中摄)
受到疫情影响,亚都丽致饭店、君品饭店陆续宣布客房暂停营业,震撼业界,自从新冠肺炎疫情爆发以来,各商圈的旅游人次大减,随着民众消费型态改变,简化生活需求,尽量就近采买,零售服务业及餐饮饭店业都面临转型考验,提供外送或外带的服务成为必然趋势,而生鲜超市和便利商店等民生必需业种,则成了少数可以维持人流和金流的店家,也是最不用让店面房东担心的租客。
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「区域店面走强,楼店效益高」成趋势,消费型态转变,店面型态也面临转变!当主流商圈不再是人流保证,正面临租约到期的店,也趁此调整营运步调,不少店家从观光商圈退到区域商圈,从街边金店面,部分小型餐饮业、小吃业转向巷弄发展,搭配外送平台服务,小店也有机会创下高效益。甚至优先着眼有楼店型店面,例如一楼带地下室或二楼店面的产品,取代对一楼大店面的需求,降低店租成本。
▲当主流商圈不再是人流保证,正面临租约到期的店也趁此调整营运步调。(图/记者陈建宇摄)
另外,仓储型不动产看俏,电商崛起,也掀起店面需求变化,零售业的销售越来越不受区域限制,因此郊区或中南部拥有「仓储功能」的店面或纯仓储型不动产,热度大增,不少零售业改以「蛋黄区小店面」做服务和行销,搭配「蛋白区旗舰店」或「蛋壳区大仓储」,发展最高租金效益。
此外,随着重划区机能逐渐到位,如林口、淡水新市镇等区域,入住率提升,「社区型店面」的买气或承租意愿也增温,住宅社区型店面成人流保证,更凸显区域型商圈的消费稳定度,更能支撑疫情冲击。
▲住宅社区型店面成人流保证,更凸显了区域型商圈的消费稳定度,更能支撑疫情冲击。(图/记者沈继昌摄)
后疫情时代,店面房东也无须坐着空等景气反转,一级商圈店面可优先采「化整为零」,尤其是大坪数店面租金高,有实力承租或有需求的买方有限,房东可以采取弹性分割成小店面,或是空间共享但分区出租,进一步压低租客的租金成本,加速店面出租去化速度,让店面有更灵活弹性的运用。
▲现在反而是自用型买方楼店「捡便宜」的好时机。(图/记者陈筱惠摄)
虽然商圈衰退,店面空置率增加,店面买方心生犹豫,不过,此时反倒是自用型买方进场「捡便宜」的好时机,尤其是零售业自营者,若长期已累积稳定资产,可在熟悉的商圈选择适合自用的店面,届时退休或不继续经营时,还可以出租或分租出去,以求「进可攻、退可守」。
►张旭岚小档案
经历: TVB欧洲台普通话主播 、1111人力银行发言人、东森新闻台记者、中华人事主管协会公关讲师
著作:不买豪宅买好宅(商周)
Podcast :岚姐好家在
现职:《台湾房屋集团趋势中心》执行长
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