这些水果不要饭后吃!把握两个黄金时段最好
这些水果不要饭后吃!把握两个黄金时段最好。(示意图/达志影像)
一般人习惯饭后吃水果,觉得可以帮助消化,不过专家表示,有些水果别在饭后吃!否则惊人的热量及脂肪,恐让糖尿病及血糖不稳定的人吃不消。
美食网站《饮食男女》报导,营养师指出,像榴梿这种高脂肪水果,半颗就含有16克脂肪,热量更高达443大卡,热量较碳水化合物和蛋白质高出2倍,若在正餐后接着吃,整体热量恐摄取过量。另外,包括荔枝、龙眼、火龙果等高糖分水果,糖尿病患者不宜在正餐后吃,否则可能让血糖失控。
至于甚么时间吃水果最好?营养师建议,最好在正餐之间,例如上午早餐与午餐之间的11点,或下午中餐与晚餐之间的4点吃,可以保持血糖平稳。餐后1至2个小时内吃含有蛋白酶酵素的水果,例如奇异果、木瓜,有助蛋白质分解,帮助消化。
有失眠问题的人,可以在睡前1至2个小时吃一根香蕉,因为香蕉含有丰富的维他命B6,可以帮助身体制造血清素,有放松、助眠的效果。