中華眷村美食文化協會成立
图／中华眷村美食文化协会
【文．梁幼祥】
创会会长梁幼祥表示：「眷村美食」在写一篇「族群融合」的历史！
前陆军总司令陈镇湘将军说：「眷村美食」胜过任何武力、是创造和平繁荣的最有效武器！
美食家梁幼祥表示，参加这个协会的成员，有一半以上不是眷村长大的孩子，参与入会的甚至有民进党，民众党的朋友、这些会员有的是成长过程中感受到美食在味蕾上的真谛！也有的是眷村美食让他们感受到一股无形的温暖力量⋯
图／中华眷村美食文化协会
梁幼祥表示：
眷村美食」本身肩负的就是一种
「生存的分享」「生活的交换」⋯
未来协会将用「眷村美食」作出许多社会关怀⋯
图／中华眷村美食文化协会
妇联会主委雷倩表示，未来妇联会将会借重「眷村美食协会」成员的专业与热情、关怀全台湾各地「荣民之家」的老兵，为「荣民上菜」让他们感受晚年关爱与眷村美食勾起的「乡情」。
诸多出身眷村的菁英均莅临欢聚、如葛永光、张亚中、仉桂美、韦伯韬⋯
图／中华眷村美食文化协会
非眷村的有，内政部前部长李鸿源，庄淇铭校长、泛蓝协会理事长林忠山教授，台北市副市长林奕华⋯
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