专家称食安办推论有漏洞

行政院食安办公室8日举行西布特罗事件调查结果记者会，图为卫福部食药署长吴秀梅（左）与行政院食品安全办公室主任许辅。（粘耿豪摄）

西布特罗案爆发至今已1个多月，食安办定调为单一检体事件，无法排除受污染，也未能证实受污染。前食药局长康照洲表示，食安办的推论忽略了非正常管道取得西布特罗的可能性，若业者真拿西布特罗喂猪，只有在不遵守停药期、超量使用的情形下会被检出，此事疑点仍多；至于「污染说」，毒物专家也持质疑态度，认为此案仍是罗生门。

食安办调查显示，过去2年共4家业者输入西布特罗，均以化学标准品型态少量输入，仅流入24个实验室。康照洲指出，食安办推论的前提，是正常管道取得的西布特罗，这样取得的产品只是在实验室使用，或是作为标准品，量少，成本也高。

康照洲分析，假设不肖商人想推销，一定不会用高价品，而是成本低的工业原料，量不会少，也不会用正常管道取得，无法排除以化学名称、更名输入，或在成为最终成品前进口再合成。

动物用药使用规范设有「停药期」，屠宰前的停药期，就能将动物用药代谢掉。康照洲表示，以莱克多巴胺为例，大家都知道美国农民在使用，但食药署过去几年都未检出，仅在未按照停药规范、超量使用下才会被发现，此案仍有很多疑点，需台糖内部追踪，外人无从得知。

北荣临床毒物部职业医学科主治医师吴明玲分析，环境污染要被证实，需进行环境检测，了解门把、器具等是否有西布特罗，通常发生在重复的、检验量大的东西，而西布特罗非常验品项，环境污染可能性低，且事发至今已久，即便污染，也难检出。

至于操作者污染，吴明玲认为，西布特罗几次检验结果，数值都偏低，奇怪的是，若不是污染所致，而是厂商喂食，对厂商也没有好处，此案仍是罗生门。