粽子变贵买气仍夯！ 台南大稽查粽价微涨5元

台南市政府法制处消保宫查访市售粽子价格。（台南市政府提供／曹婷婷台南传真）

今年吃粽子变贵了！端午节不免俗应景吃粽子，台南市政府法制处加强应景食材联合稽查，走访多家传统市场、知名肉粽业者了解粽子价格波动情形，查核发现传统市场肉粽、菜粽约微涨5元，少数业者则调涨5至10元不等，但涨价归涨价，买气丝毫不受影响。

消保官指出，今年传统市场肉粽售价30元至60元间，菜粽介于30元至40元间，知名店家肉粽价格为45元至70元间，菜粽介于35元至45元间，业者表示，涨价主要是因应材料及人力成本上扬，但也不乏业者维持过往价格，自行吸收成本。

台南市政府法制处消保官日前会同经发局、市场处、卫生局及农业局走访保安市场、东菜市场及新化、新市、麻豆市五、新营第一等公有零售市场与南北杂货店，并至安南果菜批发市场与批发蛋行，了解粽子及内馅食材价格及供应情形，也前往12家贩售传统粽子店家，包括再发号、刘家肉粽、海龙肉粽、杨哥杨嫂等，了解价格变动。

今年粽叶因干旱产量减少，涨幅约1成，市售粽子微涨5元。（台南市政府提供／曹婷婷台南传真）

法制处指出，粽子内馅主要食材猪肉，仍维持今年清明节价格，五花肉、梅花肉1台斤约160元至190元间；长糯米价格持平；咸蛋黄因货源减少及人工成本增加，视大小、品质1颗约8元至10元间，和去年1颗约7.5元至9元相比，涨幅逾1成。此外，粽叶因干旱产量减，涨幅约1成；干香菇、虾米与花生等食材也微涨，栗子因属进口食材，受运费影响，价格亦微调。

不过，虽然今年粽子价格微涨、但买气依然很旺，消费者普遍认为，端午节就该应景吃粽子，一颗微涨5元，「可以接受」。南市府提醒民众，如发现业者有价格未标示、标示不清或不合理涨价，也可拨打「1950」消费者服务专线咨询，或向市府消费者服务中心申诉。