他舍不得这从小待到大的酒楼，已经做了半辈子的酒楼生意了，如何舍得离开呢？
这一点请求对于顾之薇来说简直是求之不得，她本来便不大懂酒楼的经营方式，买下这个酒楼更多的是要圆她心底的一个梦。
有了他给她做管事，她可以省下不少力气啊！
顾之薇满口答应了，孙掌柜，哦不，现在应该是孙管事生怕顾之薇反悔一般，他立即让自家的娘子取来了笔墨纸砚写下文书，和顾之薇一起按了手印，顾之薇也掏出早已准备好的银票交给他。
自此，两个人的协议算是彻底达成了。
顾之薇的酒楼饭馆梦，算是打上了地基。
虎子在门口等着她，看到她满脸喜色的回来就知道她的生意是谈成了。
哪儿有谈不成的生意呢？她那么聪明又能干，怎么可能有她谈不好的生意呢？
虎子心上既高兴又失落。
顾之薇将自己的好消息一说，白大夫和娟儿都惊呆了。
她居然要开酒楼！
白大夫惊讶过后又笑起来道：“你这个丫头，果然是要开酒楼！也好也好，免得浪费了你做菜的好手艺！”
顾之薇不住的傻笑，生活是越来越美好了。
要开酒楼可不是那么简单的事情，需要商量和办的事情太多了。一时半会儿也完不成，还有她的药铺，她需要多上一点心。
所以，酒楼在短时间内是开不起来了。白大夫心中记挂着花月小筑的一窝兔子还有黑豹以及村里的乡亲们，虎子和娟儿也是许久没有见自己的爹娘了。
顾之薇便不好继续留他们，将他们全部都给送走了。现在灵善堂只剩下她和小七两个人了。
虎子和白大夫走的时候再三叮嘱她一定要小心，好在顾之薇左邻右舍的关系都搞得不错，若是有什么事情吱一声应该也会得到帮助。
顾之薇又说了青阳城里的治安不错，让他们不用担心，好说歹说的才让他们放心的离去了。
两个人的灵善堂有些冷清了，不过顾之薇现在也没有空去感受这份冷清了，她每天忙得跟陀螺似的。
因为小七的家也有些远，再加上铺子里面一下子少了虎子和娟儿两个大帮手，也忙了不少。她便问了小七的意见，问他愿不愿意住在铺子里面。
小七自然是满口答应了，于是顾之薇晚上睡起来才觉得安心多了。
一日三餐是顾之薇在捣鼓，小七负责洗碗筷什么的，日子倒是过得忙碌而充实。
顾之薇将药材给掌柜管事们都送过去了，刚忙过一段儿给她送药材的又来了，她又忙着清点药材，存放药材，这一忙又是好几天。
灵善堂的招牌打得好，顾之薇的为人处世也不错，让管事和掌柜们很是满意。可不是得满意吗？
逢年过节的，顾之薇都会派人送些东西过去，每次见面都客客气气，满脸含笑的。
顾之薇算是明白为什么那些商人们永远都是一副笑眯眯的模样了，他们待人接物和谈生意的时候太多了，笑眯眯已经成为了他们的面具了……
因为这一点，顾之薇倒是也尝到了好处，他们给顾之薇带来好几单的生意。所以有句话怎么说的，有付出就会有收获的。有时候，舍得钱财就会换来更多的钱财。
本来想要跑生意的顾之薇也没有跑生意了，她一头扎进她的酒楼大业中去。
酒楼是个做生意人必去的地方，她的酒楼一开张，格调做得高一点，说不定她还能认识更多的商人。最重要的是，今后她再也不用心疼请人吃饭的银子了。
直接就在自家的酒楼就行了，多省钱啊！
板凳桌椅一些坏的，缺角的，顾之薇全部都将它给换了，再将墙壁上一些已经泛黄的画卷给换了，然后是装饰，陈旧，看起来没有格调的……统统都换掉！
再往上是雅间，这是顾之薇重点休整的地方，基本上是全部都重新布置了一番，这上面又花了不少钱。好在桌子什么还是雕花的，只是年岁久了，有点掉漆，找了人全部都重新刷一遍漆，看上起又是新崭崭的了。
厨房很大，顾之薇又又让人重新打扫了一遍，还请了工匠给弄了一排炖汤的地方，清一色买了煲汤的罐子，十五个汤罐依次放在了灶上。
后院经过了三代人的努力很是宽敞，顾之薇圈儿出了一个地方，让人围起篱笆，准备这里就养从乡下买来的鸡鸭，还有挖了一个不太深的水池，扔了一点水生植物下去，这是养活水鱼的……
顾之薇深深觉得，鱼肉吃起来的口感和鱼的新鲜程度有关。吃鱼最好是，鱼一杀死切好就下锅煮，这样鱼的味道才是最好的。所以，一个养活鱼的地方必须要有！
做菜的师傅原来有五个，后来生意不大好，孙管事辞退了三个，现在只剩下两个，其中一个还是糕点师傅。
顾之薇让他们将自己的拿手菜全部做了一个遍，味道倒是还行，糕点也不错，就是菜缺少新意。
晚上的时候她关铺子之后便想着拟一个菜单子出来，打算让师傅们先做这些菜。
一个个菜名在她的笔尖出现，她都没写上几个半个时辰便过去了。没有办法，顾之薇必须保证每样菜她都能做得好，这样才能教两个师傅。
菜还好说，点心啊，南瓜饼她倒是比较喜欢，还有绿豆酥，特别是还是热的绿豆酥，咬一口啊，那个味道……想着想着，顾之薇流下了口水。
若是能够在古代做蛋糕就好了，这样她的点心就是整个古代独一份，生意肯定不错。可是没有烤箱……她想要做蛋糕，必须要先把烤箱的问题给解决了。
罢了，回到地面。
她告诉自己，好好的想想到底做什么菜！
最后顾之薇是趴在桌子上睡着的，小七在旁边陪着她也睡着了。后半夜的时候还是小七醒来将她唤醒回床上睡了一个多时辰。
顾之薇第二天便开始教师傅们做菜了，让酒楼起死回生除了开始做价钱上的活动之外，最重要的便是菜肴上的创新了。