2022台湾服务业大评鉴- 金牌企业系列报导－外送平台Uber Eats 随选即送 最优质的体验

Uber Eats台湾总经理李佳颖强调，顾客满意度，来自随选即送的优质服务体验。图／Uber Eats、王德为

Uber Eats与连锁药妆龙头屈臣氏合作，满足生活中不同使用需求与情境。图／Uber Eats、王德为

Uber Eats与全联福利中心合作，提供消费者「最新鲜」的外送服务。图／Uber Eats、王德为

企˙业˙档˙案Uber Eats

「服务满意度，来自最佳随选即送的优质体验」，Uber Eats台湾总经理李佳颖表示，Uber Eats持续着力在消费者体验、拓展平台合作商家，期能带给消费者任何使用情境都有的选择，以及外送伙伴的安全与保障。李佳颖强调，当消费者日常的饮食，甚至到生活所需都能被轻松满足，「体验」就成为最重要的关键。

优化App功能 传递服务温度

Uber Eats从滚动式的平台用户调查中发现，「商品选购流程」、「订单正确性」、「订单准时送达」是增加使用黏着度的关键因素。然而，平台上有百万件商品，随着品项愈来愈多，消费者容易产生选择障碍。因此，Uber Eats重塑App及网站介面，并新增六大品项分类，让App变得更「便捷化」、「个人化」及「在地化」。

Uber Eats也持续和全台指标性的国际及在地大型至小型零售通路品牌合作，并增加生鲜杂货外的新分类，包含宠物用品、鲜花、美妆、母婴、伴手礼、百货商场，在提供消费者多样商品选择时，也让消费者更直接、快速地进入平台商场，且完成选购。

李佳颖表示，外送伙伴为传递服务体验重要角色。Uber Eats持续精进外送伙伴端的App功能，推出「精准化外送流程节点」、「流畅讯息互动」、「超速警示提醒」和「110紧急援助」等四大功能，协助外送伙伴在送餐过程中排除障碍。同时，Uber Eats并升级外送员保险，让符合条件的外送员可获得全时段团体伤害险，且保障伤亡最高理赔金额达300万元，并提倡「慢一点，我OK」的社群理念，共创安全、友善的外送产业环境。

而为提升顾客满意度及下单意愿，进而带动外送伙伴的单量，Uber Eats特别调整「尖峰」和「离峰」时段车资，鼓励外送伙伴于尖峰时段上线跑单，让午、晚餐庞大的订单能充分消化。而「预告车资」新功能，外送伙伴能预先得知该趟报酬、商家名称与位置、预估该单完成时间以及总公里数，并可依自身情况与当下市场供需状态决定是否接单。

多元行销工具 打造外送新商机

Uber Eats提供合作商家符合需求的市场数据、稳定的平台科技和精准的演算、数位工具，以及品牌力和行销资源，来满足商家多样化需求。李佳颖说，Uber Eats的合作商家能灵活运用「自主优惠行销工具」，随时于管理平台追踪自己的行销活动，并透过成效控制台分析结果，让外送服务效益极大化。

而为让消费者更容易找到餐厅美食或生鲜杂货，Uber Eats提供合作商家投放赞助广告，让餐厅资讯显示在Uber Eats平台高流量位置，借此增加曝光度，吸引更多顾客的注意。商家更可投注行销资源于「今晚，我想来点...」广告中，激起粉丝的兴趣及认同感，为品牌争取最大的曝光，提高消费者的心占率。

李佳颖表示，Uber Eats致力打造更健康、永续的外送生态系，持续为消费者、餐厅及合作商家、外送伙伴三方打造最优质的外送体验，并持续协助商家数位化及转型，带动更多经济动能，同时，深入挖掘消费者的生活型态和订购行为，拓展更多不同类型的外送服务，满足全台消费者的各式日常需求。