安定胡麻节市集人山人海 2800份麻油鸡饭免费尝

台南胡麻季安定场21日于安定区公所旁登场，台南市长黄伟哲一早也前往参与活动。(台南市农业局提供／刘秀芬台南传真)

胡麻节活动安排变装秀，小朋友扮装成麻油鸡十分可爱。(刘秀芬摄)，

安定胡麻节准备2800份麻油鸡饭供民众免费品尝。(刘秀芬摄)

安定胡麻节准备2800份麻油鸡饭供民众免费品尝。(刘秀芬摄)

安定农会推出一年一度胡麻产品特价。(刘秀芬摄)

台南胡麻季安定场21日于安定区公所旁登场，热闹的市集展售活动吸引民众踊跃参加，现场人山人海，台南市长黄伟哲一早也前往参与活动，参观农夫市集摊位；公所今年推出2800份麻油鸡饭免费发送，排队人龙绕了数圈，工作人员表示，疫情趋缓民众出门意愿提高，参加人数可能破安定胡麻节纪录。

安定区公所表示，安定区的土质适合种植胡麻，胡麻田约有200公顷，其中有50公顷与农会契作，安定胡麻含水量低、油脂量高，采收后还要日晒、拍打，再经过筛选，才能产出高品质的胡麻，冬日进补首选就非胡麻油莫属。

安定区长李燿州表示，今年胡麻节以市集方式推广胡麻与农特产，邀请数十摊在地青农、小农、社区参加，活动也规画一系列以胡麻为主题的DIY体验、闯关游戏、亲子胡麻造型秀，让大小朋友一起参加。

安定区农会表示，今日活动加码提供至2800份麻油鸡饭，让民众现场凭券领取，活动除了有胡麻商品优惠外，购买农会商品满500元也可获得一张抽奖兑换券，有机会将最大奖—价值5000元的农会提货券带回家。

安定区农会总干事胡宝民表示，为让民众了解不只冬令进补可用胡麻油，平时做菜可使用胡麻清油，安定农会日前举办「胡麻料理大赛」，并邀阿基师及产官学专家担任评审，推广民众于一般料理使用胡麻清油。

安定农会今年也推出「胡麻安心礼盒」新产品，集结农会制作的胡麻商品，让民众自由搭配胡麻清油、胡麻油、芝麻粉、芝麻糖等产品，送礼自用两相宜，活动现场则推出一年一度特价，吸引民众抢购。