百年老屋「黑美人大酒家」期间限定开放！大稻埕本草派对10/30开跑
▲百年老屋「黑美人大酒家」期间限定开放！大稻埕本草派对10/30-12/13开跑。（图／迪化商圈发展促进会）
台北迪化街商圈近百年老屋「黑美人大酒家」旧址，睽违24年期间限定开放！将随着大稻埕第四届「本草派对」于10/30至12/13，每周五、六、日晚间开启，以「香料」为主题，邀请11间大稻埕汉药南北货老店参与，一同「翻玩本草」，今年还特别邀请台式餐饮度小月参与，推出台法合璧「肉燥松饼」颠覆味觉体验。
▲派对还提供台式创意调饮。（图／迪化商圈发展促进会）
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迪化商圈发展促进会提到，一般人对迪化街的印象，都先想到霞海城隍庙、烟火节、年货大街，或是文创店、咖啡店；不过相较台湾许多老街，迪化街的最大特色是一条「活的老街」，走在骑楼都能闻到空气中飘散着汉药与南北货的气味，保留了传统的产业、传统的生活方式与文化，让这条街有了灵魂。
▲▼此次举行本草派对的「黑美人大酒家」旧址，也是一栋有故事的老屋。（图／迪化商圈发展促进会）
而此次举行本草派对的「黑美人大酒家」旧址，也是一栋有故事的老屋，拥有近百年历史。它从日治时期的太平齿科，到维特咖啡厅，战后成为「万里红」，又改名「黑美人大酒家」。经历百年岁月，这栋建筑物一直见证并参与的时代的各种回忆。因此这届特别与黑美人大酒家旧址管理团队合作，邀请民众走进这栋有故事的老屋，了解本草，也感受老房子独特的氛围和记忆。
▲因应「香料」主题，此次特别设计用味蕾认识汉方香料，调制天然「本草调味罐」的体验。（图／迪化商圈发展促进会）
因应「香料」主题，此次特别设计用味蕾认识汉方香料，调制天然「本草调味罐」的体验。另外还有「本草蜡烛」、「本草香包」、「本草扩香片」，让参与者从嗅觉、视觉、味觉等感官认识汉药的丰富样貌。在每年都最受欢迎的「本草香包」体验中，还会教大家怎么包汉药行最经典的「虎头包」。
▲每年都备受瞩目的「本草调饮」今年也有全新设计。（图／迪化商圈发展促进会）
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另外每年都备受瞩目的「本草调饮」今年也有全新设计，与专业调酒团队&J合作，以迪化街老店的汉方茶饮为基础，设计出含有东方风雅又有现代派对趣味的「换上西米罗」、「甘味老橱柜」、「月老红绳」等台式创意调饮。
在餐点方面，则与大稻埕法式餐厅「在她家」主厨合作，一样以大稻埕经典南北货，结合精选台湾在地小农有机食材，设计精致派对小食。这次还特别邀请到台湾在地经典品牌「度小月」共襄盛举，推出台法合璧「肉燥松饼」，给人们颠覆想像的味觉体验。
▲百年老屋「黑美人大酒家」期间限定开放！大稻埕本草派对10/30-12/13开跑。（图／迪化商圈发展促进会）
今年共有11间大稻埕汉药南北货老店一同参与，翻玩本草，此外，每周都有1至2个品牌带来不同的惊喜，日常野草、亨米选品、李亭香饼舖、芙稻、津美妙等品牌将轮番上阵，透过茶饮、甜点、饰品等各种形式，呈现本草丰富创新的可能性。相关资讯可至脸书粉丝团「大稻埕本草俱乐部 / 台北迪化商圈发展促进会」查询。
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