冰块生菌数过高 85度C遭开罚
▲85度C的冰块生菌数过高，台东县卫生局将开罚。（黄力勉摄）
台东县卫生局抽验夏季冰品、饮料及配料，其中85度C的冰块初验生菌数过高，复检生菌数仍超标一倍，卫生局表示，业者已经违反食安法，将会依法开罚，处3万以上、300万元以下罚锾。
由于85度C在前年也因为复检不合格，有被开罚的的纪录，对此卫生局食品药政及检验科长林郁文强调，开罚后卫生局还会持续检验，如果再不合格还可以连续处罚，直到业者改善为止。
由于夏季气候炎热，也是冰品的消费旺季，卫生局从6月开始就展开抽验冰品、配料，其中有3家业者不合格，经辅导及限期改善后复验，85度C（同豪企业社）的冰块生菌数为200 CFU/md，超过规定值100 CFU/ml的一倍，复检结果不合格，卫生局将依法开罚。
林郁文表示，由于85度C使用的冰块是自制，会造成生菌数过高的原因，可能是水管管线老旧、人为操作不当或冰杓没有妥善清洁、冰存，业者必须要厘清原因尽速改善，如果消费者喝下生菌数过高的饮料，容易出现肠胃不适的症状。