餐酒馆＋市集超Chill！宜兰老屋聚落秘境　必住文青系复古旅店

文、图／ReadyGo

结合餐酒馆、选舖和市集的神农青舍，于民国五十年建造，原为粮食局公有神农宿舍，透过老屋重塑出地方创生基地。借由文化交流分享，邀请各地旅人來到宜兰，体验风土、深入地方的美好之中。一楼外侧长廊有数间选物店，包含二手书店、结合咖啡甜点的古着店以及二手选物杂货店，选物店下午才开始营业，不要扑空啰！

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长廊底部有一面墙适合拍照打卡，墙面上写着：这世界除了筷子，什么都可以放下。对于吃货专家看到这两句话，可是点头如捣蒜的同意，同时也呼应二楼的餐酒合作社。进门后的一楼可以看见神农青舍的服务台，同时贩售选物，空间打造得充满复古感，从绳索吊灯、墙上的世界地图到家饰摆设的风格和谐，而服务台的木制边框与木地板色调一致，是个无一处不用心的地方。

走上二楼便是餐酒合作社的用餐空间，整体设计明亮宽敞，大面积窗户采光加上纯白透光窗帘，让室内有充足阳光的同时也不过晒。放眼一望才发现，装潢布置与一楼空间有彼此呼应，吧台同样以木质调设计为主，加上磨石子桌面和地板烘托出复古老建筑的味道，氛围更是完整到位。

角落细节布置用心，多处可见旧时代小物，有复古打字机、旧式磅秤，甚至是大型传统收音机一次呈现于此，而复古压纹皮沙发的摆设和色调都让空间完整度更高，对于热爱旧物又着迷于复古的你，来用餐时可别错过这样与老屋结合的精致小天地。特别的是为了完整保存老屋的样貌，地板保留磨石子和传统花砖的拼接样式。

菜单上有许多结合宜兰在地食材做出的餐点，种类有早午餐、排餐、义大利面及炖饭等。选择早午餐皆附一杯红茶或美式咖啡，配料有炒蛋或太阳蛋，水果沙拉附莓果沙拉酱，清爽美味，炸得酥脆刚好的薯条，一旁沾酱为特制腐乳酱，搭配起来顺口不突兀，也是让人一根接一根的涮嘴程度。

特别推荐奶油腐乳鸭胸炖饭和剥皮辣椒鸡排手工面，原先担心腐乳味道与炖饭可能不搭，没想到尝试后很像开启新世界一般，奶油香和咸甜腐乳结合成绝佳拍档，不会有普通炖饭容易腻口的滋味，鸭胸软嫩熟度刚好。剥皮辣椒手工面Q弹有嚼劲，微辣顺口，是一款很快完食的餐点。饮品除了茶、咖啡、气泡饮等，更提供宜兰在地吉姆老爹精酿啤酒，是下午晚上与三五好友小酌畅聊的首选。

★《ETtoday东森新闻云》提醒您：未成年请勿饮酒。饮酒过量，有害健康。喝酒不开车，开车不喝酒。

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神农青舍也有青年旅馆住宿，提供男女分宿的单床位，以及双人房的选择，双人房同样是大面玻璃窗设计罩上一层纯白窗帘，柔和的光线洒落使房间散发出舒适宜人的氛围，不过要注意的是，老宅屋顶无法让隔间是完全密合的，提醒注重隔音的旅人。

来宜兰，不妨到神农青舍走一趟，亲自看看60年老建筑的重生，点一份在地食材的餐点，享受惬意自在的环境，在这里留下与家人朋友的珍贵记忆，为老宅点缀一些新气息。

神农青舍 Shen Nong Village

地址｜宜兰县宜兰市神农路二段96号营业时间｜周一至周日11：30～21：00，周二公休（周日-周四最后点餐20：00，周五-周六最后点餐20：30）109/09/01起更改为11：00～14：30（最后点餐13：30）17：00～21：00（最后点餐20：00）周二固定公休联络电话｜03-9352770◎半自助式，无服务费

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