曾被選林志玲結婚伴手禮 台南東成醬油遭爆「非自釀」 業者駁斥

台南新化知名东成酱油遭爆酱油「非自酿」，厂方称非事实。记者周宗祯／翻摄东成酱油官网

1958年创立生产100%纯酿造豆油、名闻超过一甲子的台南市东成酱油遭爆料，指是「向万家香等酱油大厂购买基底酱油调味，再贴上东成商标对外贩售」，并非所标榜的古法酿造。东成酱油郑姓董事长特助表示，爆料内容并非事实，公司正在整理相关资料、完成后会对外说明。

爆料指出，创办人郑登奇一直遵照古法炼制酱油，不料他过世后，东成二代接班后不再自酿，而是向酱油大厂购买。

东成酱油成立66年生产酱油与酱油膏、豆瓣酱、辣椒酱等相关附属产品，以「遵古法制成」打响知名度，名模林志玲结婚时，台南市政府还选在地的东成酱油作伴手礼，更是声名大噪。

地方流传东成创办人郑登奇幼年远赴日本求学，二次大战后回故乡台南，因得到日本一家老酱油厂独门配方，生产的酱油风味独具，早已是台南新化地方知名特产。