《产业》city'super打造精致立食区,引进伊比利火腿

台湾人爱吃,也愈来愈懂吃,看好对顶级食材之需求,远东集团顶级超市city'super引进顶级伊比利火腿专卖店,台湾首店进驻SOGO复兴店,提供现刨火腿服务,并增加其他顶级熟食,让消费者可在立食桌即点即吃,变身成为美食随享区。

伊比利猪有着「世界上最好吃的猪肉美誉,自2015年开放进口以来,亦是老饕心目中顶级食材的代表,尤其是以后腿制成的伊比利火腿最受欢迎;长期引进欧美食材的city'super观察到消费者的味蕾提升,对于欧陆美馔的询问增加,为了满足饕客西班牙伊比利生火腿专卖店Pata Negra House,6月正式进驻复兴店,预计接下来将于板桥大远百开出第二家,未来再扩及其他city'super店舖。

city'super全新进驻伊比利火腿专卖店,并引进各式Salami萨拉米、腊肠起司等,再加上单杯酒,让消费者可在新增的立食桌即点即吃,打造成为立食休憩区;此次熟食区也改装升级自营的火腿起司区增加独家品项,引进30款法国独家起司,另外自营火腿起司区也接受客制化订购。

Pata Negra House是香港火腿迷的朝圣名牌,2006年起与香港city'super开启合作关系至今,在台湾饕客的期盼下进军台湾市场。Pata Negra House自5月底开放试卖以来,最热销的是目前引进熟成时间最长的36个月。