超顶级!贵妇百货推米其林耶诞飨宴、尊贵宫廷厉家菜

侯布雄法式茶点沙龙圣诞蛋糕系列。(图/BELLAVITA提供,以下同)

记者吕佳桦台北报导

就算平日不常走进BELLAVITA,但耶诞节一定要尝试馆内的耶诞飨宴,因为除了著名的精品,BELLAVITA就是以美食闻名,馆内有多个独家餐厅,像是去年中开幕至今一位难求的厉家菜、台北第一家米其林星级餐厅L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐厅、bar & restaurant a³ 新义式餐厅、HOST SHABU合‧锅物,这些餐厅将在12/4~12/28的「我的圣诞乐园档期间推出大餐

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▼HALEAKALA 夏威夷酒吧餐厅圣诞推荐套餐售价3,800元+10%/4位。

开幕以来一位难求的宫廷御膳料理厉家菜于12/24、25、31及1/1推出圣诞跨年推荐套餐,以慈禧太后钟爱燕窝、需花费至少一天一夜所制作的清炖鸭子佐八珍饭做为热菜,享受宫中的尊荣(售价2,800+10%/位)。米其林星级餐厅L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐厅则于12/24、25推出圣诞飨宴套餐,由法国型男主厨Olivier JEAN精心设计,以营养价值极高的烟熏甜椒炸藜麦球做为前菜,并使用经典鱼子酱及昂贵的比目鱼入菜,最后送上巧克力圣诞球佐开心果冰淇淋(6,880元+10%/位)。bar & restaurant a³ 新义式餐厅于12/24、25、26推出圣诞套餐,主餐使用加拿大鳕鱼、法国黑羽鸡肉卷、美国及黑和牛牛小排3搭配,一次满足挑剔的味蕾(2,880元+10%/位)。

▼bar & restaurant a³ 新义式餐厅圣诞推荐套餐,售价2,880元+10%/位。

若抽不出特定上述时间,12/4~12/28整档期供应大餐的还有以下选择:想吃热呼呼的锅类,4楼景观餐厅有来自日本的HOST SHABU合‧锅物,多样新鲜海鲜搭配顶级牛小排及黄金龙虾海鲜拼盘,丰富大方的组合适合与家人朋友聚餐享用(5,000元+10%/两位)。Beata te’洋缇义大利餐厅则是推出极奢华的白松露套餐,从前菜到主餐,都可看见奢华的松露入菜,搭配金箔巧克力杏仁波肉做结,过个像是贵族耶诞节(3,280元+10%/位)。

想和好姊妹来场下午茶,SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶点沙龙端出多样耶诞蛋糕,盖满鲜红欲滴新鲜草莓综合莓果塔、俏皮可爱象征白雪覆盖大地白巧克力覆盆子蛋糕,以及浓浓森林感的咖啡巧克力蛋糕。

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