超萌柯基烧!蓝色大海梦幻冰品 内用区还有一整片球池

记者华少甫新北报导

位于永和柯基烧点心铺,是一间宠物友善车轮饼店开店将近3个月左右,老板是一位八年级生,店里除了有贩售咸的跟甜的车轮饼、连甜点冰品造型都非常好看,店面装潢上也结合日本元素,让不少少女惊艳。不过,最特别的还是,内用区有着一整片球池,非常适合家长带着小孩同乐

▲柯基烧点心铺夏天推出新的冰品。(图/记者华少甫摄)

「我很喜欢柯基,加上想要卖甜点,就想说可以把两个元素作结合。」老板笑说,之所以想作车轮饼,「因为大家都觉得车轮饼是摊贩,但我觉得为什么它不能是大家可以好好坐下来吃的下午茶。」但由于店家坚持现烤出炉,需要耐心等待5~10分钟。

▲店家的车轮饼上,都会烙上柯基的图案。(图/记者华少甫摄)

谈到之所以有球池的设计,老板也解释:「因为想要营造出柯基在泡温泉感觉,所以当时选了Tiffany绿的球池,不过,因为清洁关系,这无法让宠物进去。」

珍珠奶茶塔的珍珠跟奶茶酱都是店家自己手工制作。(图/记者华少甫摄)

珍珠奶茶塔 130元店家的面糊有着独特比例馅料部分,用香草馅作基底,老板说:「我们家最特别的还是皮要烤的酥脆,因为皮放久了就会软掉,所以会建议现吃,尤其当我们把奶茶酱淋上去时,就会软的更快。」店家的珍珠都是自己煮,「奶茶酱是用唐宁茶去调的。」

金莎可可车轮饼里面有一整颗金莎。(图/记者华少甫摄)

金莎可可车轮饼 40元 酱是用法芙娜的可可粉煮的酱,再加入一整颗的金莎,因为店家的可可粉加的很多,所以会有更为浓郁的颜色口感方面,外面的酱微苦,金莎则会中和掉苦味,变成更甜的口感。

▲店家的咸的车轮饼口味都可以有起司淋酱。(图/记者华少甫摄)

照烧鸡腿 50元+起司淋酱25元 店家咸的车轮饼都可以额外加25元,可以增加起司淋酱,这款起司酱看似单纯,但口感非常浓郁,鸡腿肉都会先腌过,口感软嫩,里面也会加入起司,搭配外面的起司酱,有双倍起司的口感。

▲夏日球池刨冰内有蓝柑橘作的果冻,跟口感微脆的寒天异常地搭。(图/记者华少甫摄)

夏日球池刨冰 220元 用蓝柑橘作的果冻,跟口感微脆的寒天异常地搭,加上好事多非常热销的的柯克兰品牌牛奶冰淇淋,有着富士山跟柯基造型的巧克力,则是用食物印表机制成,口感微甜中又带有蓝柑橘的香。

肉桂苹果茶是用唐宁茶煮成。(图/记者华少甫摄)

肉桂苹果茶 80元 用唐宁茶煮成,上面加上富士苹果,因为是无糖,所以味道不会太重,但有满满的苹果甜度香气

好康分享活动,即日起至6月30日止,到店里消费满200元,出示《ETtoday新闻云》app,便可任选一颗柯基烧口味喔(30元~50元任选)!

柯基烧点心铺

地址新北市永和区自强街15号电话:02-2926-5860营业时间:12:00~20:00,周四公休 《ETtoday新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯「想合作APP采访合作活动」到《ETtoday饿势力脸书洽询

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