称「9成草莓蛋糕都没洗」！台中名店法布甜遭炎上...负责人急道歉

▲台中知名伴手礼「法布甜」近日发布一则宣传影片，引发同业不满。（图／翻摄自法布甜 脸书）

图文／CTWANT

台中知名伴手礼店「法布甜」的负责人「甜姐」，最近上传了最新宣传影片，声称市售草莓蛋糕「9成草莓都没洗」，且农药残留量高，提醒消费者小心购买。此言论一出，引发大批甜点业者、草莓农不满，痛批是在「抹黑」、「故意引导」。眼看风波逐渐延烧，法布甜也紧急将影片下架，甜姐则发出声明公开道歉。

据了解，甜姐在一部影片中表示，「千万不要买市售的草莓蛋糕，因为9成都没有洗草莓」，并透露「许多店家都为了草莓外观好看而不洗草莓，且说草莓刚开始与快结束的产季都最好不要吃，因为这两个时段所栽培出来的草莓农药含量会最多，草莓的蒂头农药残留量也是最多」。

▲「甜姐」声称，市售草莓蛋糕九成都没洗草莓。（图／翻摄自yatan_strawberry／Threads）

甜姐还指出，若是对农药过敏，务必要把草莓洗干净，如果不清洗草莓下，草莓蒂头就是农药残留最高的部分，最后更强调自家商品「绝对有清洗」。

影片曝光后，就有同业气炸砲轰，「制造恐慌」、「9成数据哪里来？」、「说到草莓，我敢肯定市面上9成店家都…像我一样一早起来洗草莓，剩下那1成我不知道是谁，有人自愿承认吗？」由于遭到炎上，这部影片才上传没多久就已经下架。

YouTuber「厌世甜点店」的「拿拿抠」也在Threads怒批，「现在为了做生意，很多人都失去良知，为了宣传拍短片，什么话也都讲出口……先不论这个数据到底是从哪来的，光是贬低他人最后再说自己都有在洗，这种行销手法真的蛮令人生厌的。本来洗草莓就是很基本的事情，讲得好像你有做所以你最高尚一样……果还真的有观众被影响，以为都没在洗草莓，真的要气死」。

对此，有草莓农跳出来发文道，「恭喜妳，现在不只是甜点业者，连草莓农友们都不爽了喔，这些年大家这么努力在想要反转这种想法，不管是自主送实验室检验还是各种官方认证，到底要做到什么程度才可以让这种不实资讯消失啊？现在农业质谱快筛很普遍，气到我早上采去检验草莓，当天马上就会有检验结果的证书可以拿到，这中间经过多少努力才可以这样方便？所以跟甜点同业们道歉完之后，要跟台湾的农民们道歉了吗？」

其他草莓农也提到，「还好我们也在这波烧起来前先检验过了，不然客人有问才拿得出合格证明让他们安心，草莓农真的很辛苦，大家努力一起撑过去」、「看到这个真的会气，我们农友认真做IPM，努力翻转农产品的形象，这样的恶言，三言两语就伤害大家的努力，真的很糟糕 」、「进采收期就可以转无毒资材了，主要是怕萎凋病那些需要灌药的，但我自己吃都喷了，没那么严重啦，媒体乱源」、「甚至更早在苗期都可以不喷药，做有机草莓的农友大有人在，这些老师傅们有自己的一套超强，她在影片里就是直接说草莓都是这样，到底哪里来的自信不会被骂欸」。

后来，甜姐紧急将该影片删除，并在烘焙社团留言道歉「虽然影片后面有说很多良心业者都有洗，但一开始放在最前面的引流不当，也没想到影片短短几分钟让烘焙业者担心，很抱歉。看到许多业者可以跳出来说自己有洗，感觉也是一个很棒的自我行销。我们真的有洗慢慢洗、慢慢擦干，不想引战，抱歉了」。

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