COZZI Blu桃园馆 旅宿海洋风

全新COZZI Blu期让顾客在享用美食服务也能拥有五感新美学。规画码头风格Buffet的「逸‧市集」、川扬料理的「逸荟轩」及船舱造型、网美必拍的「Blu Bar」，餐厅与美食都各具风情。图／业者提供

暑假过一半，让许多粉丝引颈期待的好消息终于来了！国泰饭店观光事业旗下最新旗舰品牌-COZZI Blu和逸饭店‧桃园馆，结合日本横滨八景岛「Xpark水生公园」，加上国际精品购物商城，邀请旅客进入海洋世界般的探索旅程、感受难得的旅宿体验。

■Blu Bar风情 网美最爱

进入饭店就如同进入潜水艇舱冒险，2楼大厅充满海洋元素，英国艺术家贝马丁打造海洋生物及珊瑚玻璃端景艺术；还有水母、贝壳灯等，到处都是让人拍不停，洗版社群打卡墙的景致。提供顶级住房体验，更提供优质的饭店餐饮服务。COZZI Blu行政总主厨邱有彬领军的餐饮团队，要让顾客享用美食与最高CP值服务之余也能拥有五感新美学。如浓厚码头风格Buffet的「逸‧市集」及主打川扬料理的「逸荟轩」，还有船舱造型、网美必拍的「Blu Bar」各具风情。

■逸‧市集 享受用餐氛围

在「逸‧市集」用餐可以享受到主厨选用美国顶级安格斯牛，220度高温锁住肉汁，油脂比例恰到好处豪的「炉烤现切战斧牛」，以及严选美国Prime等级、台湾人最爱的「肋眼牛排」，油花分布均匀，不需过多调味仅以炉烤方式就能吃出原汁原味与肋眼鲜甜口感。餐台还有手工义大利面及欧式冷肉乳酪、现烤Pizza、现榨果汁、生鱼片、渔港直送海鲜等佳肴；并贴心设计儿童取餐区，准备许多小朋友最爱的炸鸡、薯条，让小孩子们可自行取餐。「逸‧市集」更特别打造全台唯一露营野餐区，结合日本「Snow Peak」露营品牌合作，大啖美食之余也能感受独一无二的用餐氛围。

■逸荟轩 川扬菜大打牙祭

主打川扬料理的「逸荟轩」希望把川扬菜的美妙与精髓引进大桃园地区，从大火快炒到细火慢炖、从刀工到翻锅到摆盘装饰都十分讲究，推荐必尝「镇江水晶肴元蹄」及老饕必点的「川椒稻香牛肋排」与「金汤龙虾海鲜响米」。而网美最爱的陆地潜水艇「Blu Bar」以船舱造型打造，采用缤纷的沙发座垫，仿佛一只只热带鱼穿梭其中，流线型的水母座椅，更是拍照打卡的必选。更多详情可查询COZZI Blu官网：https://hotelcozzi.com/桃园馆。