打造米其林餐饮品牌 重启IPO计划

近年来，跨界联名商品最能吸引消费者眼球，并为经典品牌注入新活力，触及更多潜在客户群发挥1＋1大于2效益。苏嬉萤看到了这一点，她透过门店改装升级，优化早期开业的门店，使各店呈现一致的国际性餐饮「添好运」氛围，用餐环境更现代、明亮、舒适，同时餐点的新品，亦回归以米其林经典美味为核心基础，开发具有话题性、吸引眼球的限定餐点、季节商品，为经典品牌注入年轻、朝气活水。

和亿生活集团十年磨双剑，耕耘代理添好运、了凡持续展店，因有经营代理米其林品牌的成功经验，苏嬉萤说，和亿生活集团下一目标，就是要打造自己的米其林餐饮品牌，并重新启动IPO，为创始人及股东创造利润，期许让员工有机会成为股东共享成果，提升企业价值。

据苏嬉萤介绍，和亿生活集团以ESG永续经营为目标，持续展店创造就业机会，目前集团近500位员工，集团除妥善照顾保障员工权益外，并培育人员，协助规划职涯发展。