高雄推「餐盘发见计划」 56家餐酒馆备战《米其林指南》

高市府观光局推出「高雄餐盘发见计划」邀请56间独具特色的餐厅加入高雄美食地图。（曹明正摄）

高市府观光局推出「高雄餐盘发见计划」邀请56间独具特色的餐厅加入高雄美食地图。观光局长周玲妏表示，《米其林指南》宣布将高雄纳入评鉴后，所有的餐点亮点往上提升，加上台湾灯会在高雄，现在订位更难了。

周玲妏说，很多很棒的厨师们从国外回来，他们年轻、有创意，因此观光局首次跟KKday合作，以美食参与为出发点，跟所有旅行社做游程，并遴选出56家很有潜力可以摘盘、摘星的餐厅推广给全台湾以及全世界的旅人。

经遴选的56家特色餐酒馆，以「食旅高雄！味蕾探索地图」14日发表，眺吧餐酒馆与MUO Steakhouse直火柴烧牛排馆，特别在现场示范拿手餐点，不仅呈现出自家餐厅特色，也展示厨师个人的烹饪巧思，让人食指大动。

观光局说，所有的旅行都是从「吃」开始，要了解一座城市的魅力，从在地人的餐桌上来看准没错，尤其高雄美食让人眼花撩乱，到高雄来趟舌尖上的旅行，在品尝各家主厨精心准备的料理，也别忘了小酌之后不要开车。

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