低碳新「食」尚 旧振南中秋推友善环境「愉月礼盒」抢市

（旧振南结合友善环境及永续饮食的环保意识，中秋推出新品「愉月礼盒」抢市！图／曾丽芳）

低碳新「食」尚!今年中秋节，百年饼舖旧振南以「愉月时刻」为主题，将中秋礼盒设计结合SDGs永续发展指标概念，以时节及东方五行为发想，将指标转化为图像，重磅推出新品「愉月礼盒」抢市！

旧振南「愉月礼盒」从礼盒的设计巧思，到桃山月饼绽放出的美味，带来多重的感官体验及惊喜，更透过贯穿礼盒视觉的永续精神，邀请消费者展开永续低碳的「食」尚生活！

旧振南总经理李立元表示，旧振南以行动凝聚永续意识，推动属于旧振南的永续新「食」尚，每款中秋礼盒代表一项旧振南执行的SDGs指标项目，巧妙融合指标、时节及东方五行等元素并转化为礼盒设计，透过视觉诉说品牌故事及环保理念，礼盒印刷使用环保油墨、坚持不上膜，以利环保回收，展现旧振南对绿色设计的重视。

李立元强调，新品「愉月礼盒」及精致的「映月礼盒」，更选用经FSC环保标章认证的优良松木，实属计划性的采收木材，并回馈种植新的树苗，让地球上的森林可以永续长存。

秉持「永续饮食」的精神，旧振南支持台湾当地农产做为制饼材料，使用在地圆润饱满红土咸蛋黄、台农17号金钻凤梨、来自台南友善耕作老欉柚子、屏东万丹优质红豆等台湾农产，缩短食物里程，降低运送的碳排放量；其中，旧振南经典人气的绿豆椪、柚子酥、凤梨酥等，皆具有洁净与双洁净标章认证，带给消费者无添加的纯净美味。

旧振南的镇店招牌「绿豆椪」精选中颗饱满绿豆，经七道繁复手工程序制成酥松绵密的清香绿豆沙馅，搭配千层饼皮烘烤后层次分明、入口即化；「柚子酥」严选台南友善耕作老欉柚子，将柚子和冬瓜混合熬煮成馅，不添加色素及防腐剂，柚皮香气清爽自然，初尝时略带苦味，尾韵转为清香酸甜，呈现多层次的风味变化。

旧振南今年重磅推出新品「愉月礼盒」，精选三款口味的桃山月饼，并于全台门市热销中，礼盒蕴含迪士尼设计巧思，腰封包装的米奇图像可拆下作为书签使用，可重复利用的松木盒上呈现米奇的多样表情，有如揭开第二重的开箱惊喜！

此外，月饼外观则以米奇不同部位的元素打造，可爱俏皮模样令人舍不得吃下！整体视觉结合迪士尼米奇意象与SDGs的第17项目标「多元伙伴关系」，用「聚」的概念，带出旧振南选择友善环境及社会的企业作为供应商伙伴，传递旧振南携手认可永续经营的伙伴共同前行！

「愉月礼盒」选用别具风味的桃山饼皮，搭配香甜内馅形成层次分明的口感，每款内馅从原料把关到费时耗工的制作过程，反映出旧振南对品质与细节的坚持，让月饼不只可爱，更可口！

其中，「金沙奶黄」选用宜兰在地人工放养、低污染养殖的健康鸭群生产并制作的红土咸鸭蛋，香气浓烈；「抹茶红豆」严选屏东万丹红豆，细心熬煮4小时并保留红豆颗粒口感，一口咬下迸出红豆香气；「法芙可可」将法芙娜可可粉加入白豆沙中，以文火熬煮呈现可可的醇厚香味。

旧振南表示，即日起「愉月时刻」中秋礼盒全台旧振南通路及官方网站皆可预购，订购满指定金额可享89折以上的预购优惠，银喜会员及金喜会员不限消费金额，皆享有9折优惠。