抢攻中秋送礼商机 龙虾月饼限量礼盒抢市

霸气纽奥良式海鲜拼盘，采用日本2公斤重鳕场蟹、加拿大龙虾、白虾、淡菜、蛤蛎、软丝、甜玉米、辣椒腊肠、蟹膏炖饭等，份量十足、可供6至8人享用。（图／曾丽芳）

富含星马风情的「新加坡鲜龙虾叻沙汤面」，为米其林大厨刘承恩的龙虾料理新作。（图／曾丽芳）

「龙波斯特」此次推出许多新菜色，包括明太子软壳蟹堡。（图／曾丽芳）

「龙波斯特」应景推出「龙虾月饼」，已有台中顾客预定100盒分送亲朋好友品尝。（图／曾丽芳）

位于台中7期的礼客生活馆，最近引进北部知名龙虾餐厅「龙波斯特」，甚受中部消费者喜爱；为了进一步抢攻台中餐饮市场，再推出台中店限量版龙虾料理-新加坡鲜龙虾叻沙汤面；另也应景推出「龙虾月饼」与6道新菜，目前已有台中顾客预定100盒准备分送亲朋好友尝鲜。

其中，富含星马风情的「新加坡鲜龙虾叻沙汤面」，为米其林大厨刘承恩的龙虾料理新作，献给龙波斯特台中旗舰店的限定菜色，汤体带有浓浓的龙虾鲜味，清爽不油腻，用香甜奶油取代传统椰奶，更加融合了海鲜的风味，汤头带有微酸微辣的口感。

刘承恩说，考虑到台中人特别爱喝热汤、爱吃酸辣，发想一道新菜肴，好吃的叻沙，一定要用虾膏、虾米、干葱、椰汁、南姜、香茅、蒜茸等食材熬煮成浓郁的汤头，而龙波斯特加入龙虾虾膏，虾膏香浓扑鼻！

此外，为迎合喜欢吃龙虾的消费者，「龙波斯特」餐厅推出龙虾月饼，采用加拿大活体龙虾、日本生食级干贝、金华火腿、虾皮、虾干、小鱼干、辣椒粉、蒜碎、红洋葱、香菇、午仔鱼等10多种香料食材，保存期限仅3天，一律采下单订购后才制作，并限量300套，最后下单日为9月29日晚上9点截止。

「龙波斯特」此次推出许多新菜色，包括帕玛火腿油醋沙拉、法式香煎鲑鱼佐香橙酱、海陆双堡、明太子软壳蟹堡、干煎松露鲑鱼堡等。

其中，最特别为霸气纽奥良式海鲜拼盘，仅接受3天前预定，采用日本2公斤重鳕场蟹、加拿大龙虾、白虾、淡菜、蛤蛎、软丝、甜玉米、辣椒腊肠、蟹膏炖饭等，份量十足、可供6至8人享用。