钓虾场炒饭有魔力?老饕狂推「世界最好吃」 网赞:大胜热炒店
▲看起来真的有厉害到。(图/翻摄自爆废公社)
台湾独有的钓虾文化先前红到英国,而许多钓虾场也不断进化,不但兼卖热炒,连KTV包厢及飞镖场也有,其中里面卖的「炒饭」,仿佛有种难以形容的魔力,被超多人大赞「比快炒店还好吃。」
一名网友日前在「爆废公社」po文表示,「我跟你们缩(说)...,世界上最好ㄘ的炒饭,都在钓虾场。」只见照片中的炒饭虽然用料简单,但却有莫名吸引力,看起来就超有味道的。
对此,网友举双手赞同,纷纷附和「我也这么觉得,我只有去钓虾场才会叫炒饭吃」、「超级认同」、「钓虾场的热炒真的不知道为啥厉害成这样」、「真的!还有撞球场的水饺都很好吃」、「就像最好吃的泡面在网咖」、「真的耶!有些钓虾场的快炒料理,都比快炒100的店更好吃啊」、「钓虾场的炒饭真的超好吃的,不知道为什么」、「钓虾场的热炒真的不知道为啥厉害成这样」。
其实,之前就有不少人讨论过这个话题,认为钓虾场的餐点cp值很高,还有常客说,「很多钓虾场食物都超好吃,快炒师傅很厉害,还可以要求口味,看要炒辣一点还是泰式风味等等,跑熟了,还有几间的师傅会端出私房小菜」、「我觉得钓虾场炒饭比其他卖炒饭的更好吃,尤其加辣之后,而且都是粒粒分明的炒饭。」
但许多网友吐槽,好吃的原因在于油、味精加得多,还有环境也是关键,「制作过程越胎哥,炒出来的饭越好吃」、「锅不洗、隔夜饭、猪油」、「厨房越脏东西越好吃」、「这就是所谓的越沉越香嘛」。
台湾钓虾活动大约20年就从南部展开,最初钓虾场设置在室外,但随着中部、北部也逐渐兴起,后将虾池改设室内。据悉,许多钓虾场都是24小时全天营业,以时计费,每小时落在100到300元左右,业者会提供钓竿、钓饵等,场内亦附有烤箱,民众可以将钓上的虾子直接抹盐现烤。