东区限定!Vivienne Westwood Cafe 耶诞、新年套餐享英式情怀

主餐之一:鳕鱼时蔬三明治 X 圣诞陨石 X 洛神玫瑰花茶。(品牌提供)

全台唯一、东区限定的「Vivienne Westwood Cafe」,今年也推出耶诞暨新年套餐,套餐可自由搭配,只要亲民价599元,即起贩售至2020年1月19日,轻松品尝精品级好滋味

主餐1. 鳕鱼时蔬三明治 X 圣诞陨石 X 洛神玫瑰花茶:

主餐之一:时蔬烘蛋巧巴达 X 圣诞陨石 X 洛神玫瑰花茶。(品牌提供)

一反以往耶诞大餐负担感较重的形象,这次Vivienne Westwood Cafe主厨,以健康的鳕鱼为主角,搭配新鲜时蔬等配料,制成丰富的特制三明治;而一旁的「圣诞陨石」,则为巧克力球堆叠成塔,再撒上如雪般的糖霜,就像落地成堆陨石般,搭配特选的有机玫瑰花茶平衡甜度

主餐2. 时蔬烘蛋巧巴达 X 圣诞陨石 X 洛神玫瑰花茶:

主餐之一:新鲜鲑鱼可颂 X法芙娜棉花吐司 X热提拉米苏鲜奶茶。(品牌提供)

以炙热的铸铁锅先淋上打发过的蛋液,摆上特制炒料,再利用高温塑形,使得外表呈现金黄的蓬松感,而汤匙一舀下,则是松软的内在混着温热的蛋液,与一旁的巧巴达趁热食用,让主厨的爱心喉头温暖你的脾胃

主餐3. 熏鲑鱼酪梨可颂 X法芙娜棉花糖吐司 X 提拉米苏鲜奶茶:

烟熏鲑鱼遇上主厨特制酪梨酱,一口咬下酥脆的可颂外皮融合丰富馅料,带着鲑鱼的鲜香;而一旁的法芙娜棉花糖吐司也不惶多让,以纯度73%的可可夹心、吐司及棉花糖,一起经过高温烘烤,揉合可可的香气与棉花糖的甜,湿润再配上清爽的水果,非常适合甜点控。而搭配的热提拉米苏鲜奶茶,以马斯卡起司加上卡鲁哇咖啡调和,让浓郁又感更强烈,最后加上土星标志,,非常有Vivienne Westwood的风格

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