发掘海洋丰富内涵　花莲海是生活节登场

▲「海事集」现场集结三十个海洋友善摊位，以及公民倡议NGO摊位宣传环保理念，邀请金曲歌手阿努、桑梅绢及多位创作型歌手分享专属自己的海洋故事。（图／花莲市公所提供 下同）

记者王兆麟／花莲报导

花莲市第二届「海是生活节」系列活动之一的「海事集」13日起一连两天在北滨公园曙光广场热情登场，现场集结三十个海洋友善摊位，以及公民倡议的NGO摊位在活动现场宣传环保理念，同时还邀请金曲歌手阿努、桑梅绢及多位创作型歌手分享专属自己的海洋故事。花莲市长魏嘉贤表示，透过这样的活动，呼吁大家在亲海的生活里除了发掘丰富的内涵之外，也在日常生活中减少海洋负担，让海洋资源能够永续利用，至于来不及参加周五活动的朋友，可别错过周六在同一现场的盛会。

花莲市长魏嘉贤偕同主任秘书翁美华与课室主管及同仁出席，与会包括花莲市代会副主席杨士弘、市民代表蒋邦法、胡仁顺、吴东升、李振玮、立委徐榛蔚服务处主任游鸿明、立委萧美琴服务处专员谢豪杰、花莲县海峡两岸妇女经贸文化交流协会理事长徐子芳、台积电慈善基金会副理荣一泓等多人也到场参与这场盛会，对于市公所办理这项具有环保与海洋生态概念的活动都给予高度肯定。

印尼华裔歌手乐夏以一首英文歌曲分享自己的海洋故事，并为海事集活动揭幕，也让现场参与活动的每个人沐浴在徐徐的海风中，现场有三十摊组成的市集，为逛市集的游客和花莲乡亲带来许多惊喜。

魏嘉贤表示，花莲市公所继去年办理「回蓝‧海是生活节」系列活动之后，再度办理第二届海是生活节，并以环保倡议及海洋文化为核心，举办系列讲座、小旅行及「海事集」活动，希望能提醒花莲乡亲，花莲人生活在一个海洋环绕的城市，亲海的生活有更丰富的内涵等待发掘，但海洋环境的脆弱也应当时刻警戒在心，因此在日常生活中一点一滴的改变习惯，减少海洋负担，让海洋资源能够永续利用。

市集也邀请多位金曲歌手及创作型歌手前来演唱，除了开场的乐夏之外，还有绰号「老头」的罗皓耘、2015东海岸音乐创作第二名的马晓安，以及第25届金曲奖最佳原住民语歌手奖阿努；而在14日星期六的表演，则有创作型歌手赵雅石、吴青原，及今年才刚出炉的第29届金曲奖最佳原住民语歌手奖的桑梅绢。他们都带着自己的海洋故事来分享，诉说他们与花莲海岸的渊源。

今年的海是生活节以「食鱼教育」为主轴，市公所从五月起办理七场「找鱻─食鱼小学堂」及一场鱻䲜小旅行，分别从理论与实地踏查诉说海鲜「从产地到餐桌」的故事及其相关议题。压轴的「海事集」则邀请三十摊海洋友善摊主来摆摊，贩卖各种与海洋发想有关的创作及产品。

为呼应海是生活节的环保精神，商品皆以无包装的方式裸卖，逛市集的乡亲在主办单位提醒下，携带自己的环保餐具及购物袋来逛街选购。

另外为配合食鱼教育的年度主轴，邀请的摊商所展售的都必须与「海」跟「鱼」有关，许多摊位主人特地为市集开发限量产品，包括粿妇之「伪鱼酱沾沾姜黄饼」、泥巴咖啡的「虎鲸巧克力贝果」。黑潮海洋文教基金会在「岛航计划」里特地从台湾各地沿海收集最「现地」的海水回来，制作「微粒饼干」和「海废甜汤」，考验大家的勇气与环保意识。旅食盒子用部落特有的米酿搭配果汁调制饮品，酒精浓度约在2%，介于果汁和微微醺之间，这次他们特别带来了属于太平洋的蓝，好奇的民众不妨一探究竟是什么样的配方。

在手作部分，月桃戏用精湛的手工编织技术把月桃叶变成了各种鱼盘席垫、自然礼赞也捡拾花东宝石模拟大自然灵光创作出「听海项链」系列。市集里除了丰富多样的摊贩之外，星期六下午五点十五分在活动现场也安排「鬼头刀创意料理大赛」的节目，有六组来自台湾各地的参赛者上台展现刀工厨艺，把黑潮特产的鬼头刀化为创意料理。市公所表示，选用鬼头刀做为比赛题目，主要是鬼头刀属洄游鱼种，生产周期短，以花东地区而言，是属于可食、对海洋资源永续较为友善的鱼种。食鱼教育从产地到餐桌，当然少不了料理这个环节，参与民众可以欣赏这场化腐朽为神奇的创意料理对决。