干杯11月营收亮丽 改写历史同期第二高

兴柜餐饮公司干杯（1269）11月自结合并营收2.38亿元，较去年同期2.43亿元，下滑1.98％，仍为历史第二高；累计1月至11月自结合并营收24.96亿元，为历史第三高。由于去（108）年底出售持有100％股权的干杯速食股份有限公司，自109年1月起不再列入合并营收，因此11月合并营收微幅衰退。展望后市，为满足消费者多元需求，集团多管齐下全力抢攻圣诞、跨年连假聚餐商机，并推出顶级宠物品牌「干杯汪汪」进军宠物市场，有望带动12月营收成长。

11月气温骤降，带动锅物需求攀升，干杯集团旗下品牌黑毛屋、麻辣45等锅物事业表现亮眼，和牛锅物专门店「黑毛屋本家」及「黑毛屋」分别以「秋蟹」、「柚子」等当季食材，推出「玫瑰膏蟹和牛锅单人套餐」与「柚子白味噌锅」，两者于11月热卖超过4,000份，带动业绩较去年同期成长超过1成；同样受惠气温转凉，「麻辣45」坐拥45楼高空美景，11月晚餐时段来客数更较平时成长超过1成，其中富有「麻辣4宝」之称的牛舌、毛肚、鸭肠、黄喉，以及贡菜、麻辣串串、重庆炸酥肉等配料，皆是店内畅销品项。

干杯集团于9月推出台湾事业会员「KANPAI GO！CLUB」，目前会员人数已突破10万人，超前达成年底六万人目标。此外，干杯集团也于11月30日与7-ELEVEN推出联名鲜食，运用超商通路规模，让消费者可扫描全台7-ELEVEN商品货架插卡上的QR Code，进入网页完成会员注册，带动会员数成长。

紧接着进入12月，掌握年末圣诞、跨年、尾牙等商机，干杯集团旗下五大品牌纷纷推出节庆大餐，即日起开放跨年场次订位，并延长营业时间，集团将于年底一口气满足烧肉控、火锅控的用餐需求；此外，干杯集团也于今（10）日宣布，推出顶级宠物品牌「干杯汪汪」进军宠物市场，以「牛肉」、「宠物」双专业背景，联手宠物食品专业的制作厂打造「人可食用肉品规格」、「100％天然无添加」顶级宠物食品，推出四款市场少见的「澳洲牛舌制」宠物零食、鲜食，期望透过多重努力拉抬营收，有望再创下半年以来营收高峰。