锅贴金黄酥脆一咬秒爱上!高雄水饺专卖店 水饺带劲咬下满口肉汁
凤山这间佳佳香水饺锅贴专卖店,就开在捷运凤山站附近,美食老街的中华街上,每逢用餐时刻便有不少在地饕客前来,部分饺类一颗都是5、6元,内馅用料又饱满,眼看这锅贴水饺一炉又一炉的出炉,香气直扑而来,根本就是在不停的攻击我的味蕾。
这间在凤山中华街这一条路上的开店时间算年轻的,开店大约十几年,就征服了不少饕客的胃。
锅贴一炉又一炉的几乎没停过,每次开盖的那阵香气都扑向我,饿得我肚子咕噜咕噜的叫着。
这焦黄色我直接给过,吃起来也不出所料的酥脆感明显,外皮口感香Q有嚼劲,内馅多汁又饱满,完全不输连锁锅贴店。
水饺也都是店家自己包的,边吃着就看到后面的店员不停的包着一颗又一颗的饺子。
现点现煮,一篓又一篓的。水饺口味有六七种,印象中都可以混搭成一盘。
里头的菜肉比大约3:2吃得到明显肉感,每一颗饺子外皮Q弹,一口咬下还有满满肉汁在嘴里,咸香带劲,不管单吃或是沾酱都很ok。
高雄美食地图
作者介绍:高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格
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