鍋貼裡面有蟑螂!萬華「水餃名店」遭投訴 衛生局揪7缺失

台北市万华区某锅贴水饺专卖店遭民众投诉,买到的锅贴里面竟有蟑螂,卫生局今派员前往稽查,虽没有发现病媒出没,但现场环境不洁,揪出7项缺失,要求店家14日前改善完成。图/北市卫生局提供

台北市万华区某锅贴水饺专卖店遭民众投诉,买到的锅贴里面竟有蟑螂,卫生局今派员前往稽查,虽没有发现病媒出没,但现场环境不洁,水饺直接接触冰箱层架,店家也无法出示食材来源文件,稽查人员共揪出7缺失,要求店家14日前改善完成。

卫生局于今派员前往店家针对卫生、食材处理及场所卫生等稽查,现场未发现有病媒出没痕迹,惟查有未完成食品业者登录、未出示食材来源文件、人员体检报告和病媒防治纪录、垃圾桶未加盖、人员未戴工作帽、冷冻冰箱温度不符合规定且食材未覆盖及食材未离地等卫生缺失事项,已责令业者于14日前改善完成。

卫生局强调,届期复查如仍不符规定,将依违反「食品安全卫生管理法」第8条及第44条处6万至2亿元罚锾,食品业者限期未完成登录部份则依同法第48条处3万到300 万元罚锾。

台北市万华区某锅贴水饺专卖店遭民众投诉,买到的锅贴里面竟有蟑螂,卫生局今派员前往稽查,虽没有发现病媒出没,但现场环境不洁,揪出7项缺失,要求店家14日前改善完成。图/北市卫生局提供

台北市万华区某锅贴水饺专卖店遭民众投诉,买到的锅贴里面竟有蟑螂,卫生局今派员前往稽查,虽没有发现病媒出没,但现场环境不洁,揪出7项缺失,要求店家14日前改善完成。图/北市卫生局提供