哈根达斯出包!桃园经国店「存放过期鲜乳」挨罚6万
食品药物管理署执行夏季冰品稽查专案,相关结果今(9)日公布,不合格业者当中出现知名冰淇淋品牌哈根达斯(台湾通用磨坊公司)桃园经国店,被查获贮存过期鲜乳,遭裁罚6万元。
食品药物管理署与地方卫生局执行「109年度现场调制冰品稽查抽验专案」,总计稽查105家冰品业者,查核重点包含食品业者登录、食品良好卫生规范准则(GHP)、食品业者应保存产品原材料、半成品、成品来源文件之查核,同时因应疫情配合宣导相关防疫措施,有缺失者均已复查合格;另抽验183件冰品及其原料检验卫生标准及食品添加物。
不合格名单当中有3业者遭裁处,其中知名冰淇淋品牌哈根达斯(台湾通用磨坊公司)被查获贮存逾期鲜乳,食药署南区管理中心科长杨千慧说明,稽查当日发现过期两天鲜乳两瓶,桃园市卫生局依据食安法裁处6万元罚款。
另2家业者都在台南市,分别是八秀商行未投保产品责任险,遭裁处3万并且补投保;家乡豆花庄的剉冰原料检验卫生标准与规定不符,生菌数超标,遭裁处3万元。
至于夏季冰品稽查至冬季才公布,食药署解释,因为稽查期间在7月至9月,卫生标准不合格还需予业者限期改正复抽以及行政调查处办。