喝冰水会长小腹? 中医师解答...教你吃冰看时辰

▲喝冰水会产生小腹是许多人的迷思。(图/达志示意图)文/彭温雅医师随着天气越来越热,许多人都喜欢吃冰消暑,就中医而言,冰品对于女性来说很伤身体,可能造成体虚体寒。甚至听过好多人说吃冰会「长小腹」,这是真的吗?

人体恒温的动物,当冰水或冰品进入人体后,会开始吸收人体的热量,所以到人体的肠胃系统时,其实和人体的体温已经相当接近了。而人体所消耗给冰块的这些热量,有些学者认为反而会刺激人体的新陈代谢,以3℃的冰水为例,可以提升4.5%代谢,持续60分钟,以维持恒温;也些学者则认为,这些消耗来融化冰品的热量,会影响原本能量的运行,使体质原本就虚弱的人,无疑是雪上加霜!

其实人体的小腹,原本扮演着保护腹部器官的功能,担任保暖、支撑和保护等功用。小腹的形成,与皮下脂肪内脏脂肪相关,甚至也与松弛的皮肤相关。皮下脂肪最主要的功用在于保暖,女性的皮下脂肪通常比男性厚,平均厚度为2.5~3公分,如果用拇指和食指将腹壁脂肪捏起来,两指间的厚度超过四公分,则表示皮下脂肪过厚啰!而吃冰会「长小腹」的迷思,通常不是指皮下脂肪。▼小腹的形成与皮下脂肪、内脏脂肪与皮肤松弛有关。(图/达志/示意图)

内脏脂肪与体内脏器的稳定及保护相关,但它同时也是造成脂肪肝的元凶,脂肪肝是导致肝硬化及肝癌的无声杀手,所以不仅仅是身材美观的问题,还有健康的考量。内脏脂肪的形成与饮食最为相关,尤其是精致甜食高热量、高糖分食物,都是身体体内脂肪的来源,也是认为吃冰会「长小腹」的最主要原因了。当我们吃进食物后,身体会消耗一些热量来担任食物消化、吸收的来源,这称为「摄食生热效应」,所消耗的热量与食物的种类相关,蛋白质类的食物消耗量大于脂肪,也大于糖类。如果常喝冷饮,而冷饮不只是冰开水而已,通常代表冰的含糖饮料,多余的糖分会增加内脏脂肪的囤积;而冰饮的低温会使胃壁细胞长期处于血流减少的情况,身体自然会在冰冷的脏器旁形成脂肪以保暖脏器;所以吃冰会「长小腹」的说法,与内脏脂肪过多,小腹脂肪堆积有关。

除了脂肪,松弛的皮肤也是造成小腹突出的原因之一。生产、快速减重、营养不良、老化等,都是造成小腹松弛的原因之一,特别是刚生产完的妇女会有这个困扰,中医提供一个改善腹部松弛的好方法刮痧。我们人体有无数条经脉、经络,而腹部更是人体经络循行的主要部位,如果没有运动的习惯,腹部的经络就容易阻塞不通,这时最好的疏通方法,就是刮痧,有一些能够帮助瘦小腹的穴道,例如天枢穴、水分穴、关元穴中脘穴等,只要经常按压,就能帮助改善腹部的松弛。

(1)天枢穴:肚脐两侧两吋,三个手指处。(2)水分穴:肚脐往上一寸。(3)关元穴:肚脐往下三寸,四个手指处。(4)中脘穴:肚脐上四寸,与胸骨剑突中点。▼妇女生产完会有小腹松弛问题,刮痧能疏通经络。(示意图/彭温雅中医师提供,下同)

人体有一个经络系统,循着大自然热涨冷缩及春生夏长秋收冬藏的规律运行着,如果体内特定部位的经络循环不佳,容易造成「不通则痛」,及气滞血瘀、肿块肌瘤、甚至脂肪的堆积,所以长期吃冰对人体影响最大的,其实是脾胃阳气的受损,如果本身为「阳虚」的体质,容易四肢冰冷、有气喘、过敏体质、容易鼻塞、头晕、甚至腹泻等体质,建议避免吃太多冰凉的饮品,以免影响体内阳气的循行,使湿气滞留。湿气滞留于上焦,容易有鼻过敏、鼻塞、头痛等症状;滞留于中焦、容易有腹泻、腹痛、消化不良等症状;滞留于下焦,容易有白带等分泌物,也容易形成子宫虚寒的体质。所以建议天气热,想吃冰一解身体燥热时,可以选正中午阳气最旺盛的时机,同时细嚼慢咽、细细品尝,选用天然水果制成的冰品,避免多余精制糖分的摄取,女性避开经期量多的时候,就可以「以泄为补」,降低身体过剩的阳气,以凉补使身体达到阴阳平衡,也更健康唷~本文作者:彭温雅,现任温亚中西医联合诊所院长彭温雅为台北市中医师公会理事中华民国传统医学会理事、中华民国中医家庭医学科医学会专科医师、中华民国中医皮肤科医学会专科医师。专长为妇科、内科、皮肤科及耳鼻喉科等。曾发行「中医不告诉你的36件事」、「回春抗老 彭温雅的中医养生术」等著作。为推广中西医整合养生观念,彭医师经常受邀至各大媒体,已成为新一代最受观众信任并欢迎的女中西医师。▼本文作者彭温雅中医师。★图片为版权照片,由达志影像供《ETtoday东森新闻云》专用,任何网站、报刊、电视台未经达志影像许可,不得部分或全部转载!