喝冰水会长小腹? 中医师解答...教你吃冰看时辰
▲喝冰水会产生小腹是许多人的迷思。(图/达志/示意图)文/彭温雅中医师随着天气越来越热,许多人都喜欢吃冰消暑,就中医而言,冰品对于女性来说很伤身体,可能造成体虚、体寒。甚至听过好多人说吃冰会「长小腹」,这是真的吗?
人体是恒温的动物,当冰水或冰品进入人体后,会开始吸收人体的热量,所以到人体的肠胃系统时,其实和人体的体温已经相当接近了。而人体所消耗给冰块的这些热量,有些学者认为反而会刺激人体的新陈代谢,以3℃的冰水为例,可以提升4.5%代谢,持续60分钟,以维持恒温;也些学者则认为,这些消耗来融化冰品的热量,会影响原本能量的运行,使体质原本就虚弱的人,无疑是雪上加霜!
其实人体的小腹,原本扮演着保护腹部器官的功能,担任保暖、支撑和保护等功用。小腹的形成,与皮下脂肪、内脏脂肪相关,甚至也与松弛的皮肤相关。皮下脂肪最主要的功用在于保暖,女性的皮下脂肪通常比男性厚,平均厚度为2.5~3公分,如果用拇指和食指将腹壁脂肪捏起来,两指间的厚度超过四公分,则表示皮下脂肪过厚啰!而吃冰会「长小腹」的迷思,通常不是指皮下脂肪。▼小腹的形成与皮下脂肪、内脏脂肪与皮肤松弛有关。(图/达志/示意图)
内脏脂肪与体内脏器的稳定及保护相关,但它同时也是造成脂肪肝的元凶,脂肪肝是导致肝硬化及肝癌的无声杀手,所以不仅仅是身材美观的问题,还有健康的考量。内脏脂肪的形成与饮食最为相关,尤其是精致甜食、高热量、高糖分的食物,都是身体体内脂肪的来源,也是认为吃冰会「长小腹」的最主要原因了。当我们吃进食物后,身体会消耗一些热量来担任食物消化、吸收的来源,这称为「摄食生热效应」,所消耗的热量与食物的种类相关,蛋白质类的食物消耗量大于脂肪,也大于糖类。如果常喝冷饮,而冷饮不只是冰开水而已,通常代表冰的含糖饮料,多余的糖分会增加内脏脂肪的囤积;而冰饮的低温会使胃壁细胞长期处于血流减少的情况,身体自然会在冰冷的脏器旁形成脂肪以保暖脏器;所以吃冰会「长小腹」的说法,与内脏脂肪过多,小腹脂肪堆积有关。
除了脂肪,松弛的皮肤也是造成小腹突出的原因之一。生产、快速减重、营养不良、老化等,都是造成小腹松弛的原因之一,特别是刚生产完的妇女会有这个困扰,中医提供一个改善腹部松弛的好方法-刮痧。我们人体有无数条经脉、经络,而腹部更是人体经络循行的主要部位,如果没有运动的习惯,腹部的经络就容易阻塞不通,这时最好的疏通方法,就是刮痧,有一些能够帮助瘦小腹的穴道,例如天枢穴、水分穴、关元穴、中脘穴等,只要经常按压,就能帮助改善腹部的松弛。
(1)天枢穴:肚脐两侧两吋,三个手指处。(2)水分穴:肚脐往上一寸。(3)关元穴:肚脐往下三寸,四个手指处。(4)中脘穴:肚脐上四寸,与胸骨剑突的中点。▼妇女生产完会有小腹松弛问题,刮痧能疏通经络。(示意图/彭温雅中医师提供,下同)
人体有一个经络系统,循着大自然热涨冷缩及春生夏长、秋收冬藏的规律运行着,如果体内特定部位的经络循环不佳,容易造成「不通则痛」,及气滞血瘀、肿块肌瘤、甚至脂肪的堆积,所以长期吃冰对人体影响最大的,其实是脾胃阳气的受损,如果本身为「阳虚」的体质,容易四肢冰冷、有气喘、过敏体质、容易鼻塞、头晕、甚至腹泻等体质,建议避免吃太多冰凉的饮品,以免影响体内阳气的循行,使湿气滞留。湿气滞留于上焦,容易有鼻过敏、鼻塞、头痛等症状;滞留于中焦、容易有腹泻、腹痛、消化不良等症状;滞留于下焦,容易有白带等分泌物,也容易形成子宫虚寒的体质。所以建议天气热,想吃冰一解身体燥热时,可以选正中午阳气最旺盛的时机,同时细嚼慢咽、细细品尝,选用天然水果制成的冰品,避免多余精制糖分的摄取,女性避开经期量多的时候,就可以「以泄为补」,降低身体过剩的阳气,以凉补使身体达到阴阳平衡,也更健康唷~本文作者:彭温雅,现任温亚中西医联合诊所院长彭温雅为台北市中医师公会理事,中华民国传统医学会理事、中华民国中医家庭医学科医学会专科医师、中华民国中医皮肤科医学会专科医师。专长为妇科、内科、皮肤科及耳鼻喉科等。曾发行「中医不告诉你的36件事」、「回春抗老 彭温雅的中医养生术」等著作。为推广中西医整合养生观念,彭医师经常受邀至各大媒体,已成为新一代最受观众信任并欢迎的女中西医师。▼本文作者彭温雅中医师。★图片为版权照片,由达志影像供《ETtoday东森新闻云》专用,任何网站、报刊、电视台未经达志影像许可,不得部分或全部转载!