黄山穿越时空！慢走安徽屯溪老街 尝一口「长毛的豆腐」
座落于黄山市安徽省的屯溪老街，成排的徽州建筑仿佛重现了早期的宋朝街景，屋檐上挂着的红灯笼、雕花木窗和木牌坊散发着浓浓复古氛围，仿佛穿越时空来到宋朝。在屯溪老街，这里有蟹壳黄、毛豆腐和祁门红茶等特色小吃及土产，还有上百种样式的文房四宝，想要感受地道安徽风情，不妨到屯溪老街走一遭！
▲安徽的墨在中国十分出名。
▲仿古建筑让整条间宛如另一个时空。
有人形容屯溪是「一半老街一半水」，话里的老街便是屯溪老街，水则是安徽的母亲河「新安江」。早期许多商人会在此卖布匹、茶叶等，也让这里成了安徽最热闹的地方。过去这里多是居住用的民房，后来在政府为了将老街塑造成观光景点，原本的居民便陆续搬迁，卖给人做生意，也让这条约一公里长的老街聚集了许多店家，吃的、用的和穿的样样都有，过了傍晚更是特别热闹。
▲晚上的屯溪老街别有一番风味。
屯溪老街的建筑是以民清时期的建筑风格所建造，虽然全部都是后来才重建的，不过外观都还是维持早期的样貌，也保留了徽派的特色。像是房子屋顶两侧的风火墙、门楼和雕刻等，都藏着「仿古」的细节，而这些房子除了变成商铺外，也有些特色民宿和酒吧，可以体验「置身现代却感受古代」的穿越感。
▲安徽才有的徽墨酥。
▲祁门红茶是黄山的四大名茶之一。
来到屯溪老街如果想买点伴手礼，在地导游首先推荐黄山才有的「徽墨酥」，外形像是墨条的糕点入口即化，可以搭配同样是在地特产的祁门红茶，温润的茶香与带甜的徽墨酥十分适合当下午茶。而如果想吃点特别的，徽州的特色小吃「毛豆腐」也是必尝！将发霉长毛的豆腐下锅煎，吃起来味道与台湾的臭豆腐有几分相似，口感却极为软绵，让人又爱又怕。
▲刻意放到发霉的豆腐。
▲来到安徽可以到屯溪老街感受徽州风情。