火大易伤身！消除肝火3要诀
现代人压力大，无论大人小孩，在制度、业绩、课业与人际关系上，都背负过重的要求与期待，稍有不如意就会大动肝火。中医师表示，「火」可以促进机体功能活动的能量，增进健康，但若「肝火」过旺则会引发自律神经和内分泌失调，激发怒气，建议透过医药调理、保持心情稳定和清淡饮食，降低火气。
▲现代人工作压力大，常因小事大动肝火，陈运泰中医师建议可透过医学治疗稳定情绪，保持心情平稳，降低火气。
彰化基督教医院中医部中医师陈运泰表示，中医学所谈的「肝」或「肝木」是种功能系统，包括消化系统的吸收与代谢、血液运行、女性月事、情绪的舒坦与怒气表现，以及自律神经和内分泌功能等。如果「肝木」系统的机能过度亢进，影响正常生理，形成「肝火」，就会发动「怒」的情绪。
一般来说，发怒能宣泄压力与自我保护，是正常的情绪之一。不过，然而若太易动怒，又伴随有头痛、眼红眼屎多、口干口苦、冒痘痘、肩膀僵硬、胸闷、心烦、躁热、小便黄热、大便软散或便秘、月经不调、睡眠品质不佳等症状，就可能是「肝木」的机能过度亢盛，变成「肝火」的病理状态。
此外，陈运泰中医师表示，若因为频频熬夜，用脑过度，同样也会令「肝木」的机能过亢，化作「肝火」，也就俗称的「爆肝」。不过肝火或爆肝并不等于「肝脏发炎」，除非本身有肝炎带原，否则肝火、爆肝与肝功能异常没有绝对的关系。
就现代医学而言，「肝火」是身体长期应付压力、过度紧绷，导致自律神经（尤其是交感神经）或内分泌系统失调的表现。
大动肝火有害健康，陈运泰中医师建议以下几种消除肝火的要领，以达养生保健的健康趋势：
1. 医学治疗：透过中药与针灸来调整体内火的强弱，现代医学则可使用情绪稳定剂、交感神经阻断剂等来减轻不适，两者有相辅相成的效果。
2. 稳定身心：肝火保健的关键，仍在保持健康的身心。肯定自我价值，珍惜身边的福分，配合正确的压力管理、规律的作息以及适度的运动。
3. 清淡饮食：清淡、低负担的饮食，尤其是多食黄、绿色蔬果，可随时补充水分，保持排便通畅，消除肝火。
资料来源：华人健康网 http://www.top1health.com/