图.文/iPet 爱宠物
对于爱吃肉肉的毛宝贝而言,这道料理可说是立马秒杀款唷!≧▽≦ 快来试试看吧~
◎ 食材 ◎
1. 牛绞肉 50g2. 糙米饭 30g3. 豆腐 10g4. 高筋面粉 10g
◎ 营养 ◎
牛肉:含有丰富的铁质,能预防贫血。
◎ 热量 ◎
240 kcal/ 1 份
◎ 做法 ◎
1. 将豆腐压碎,沥干多余水分。2. 牛绞肉取出后搅拌到呈现黏稠状,加入豆腐及高筋面粉拌匀。3. 用汤匙将绞肉整形成一个个圆球状。4. 以电锅蒸至熟透,放凉后即可装盘,可再放些小黄瓜、胡萝卜丁增加营养。
◎ 毛主人怎么吃 ◎
建议沾些蒜头酱油,咸香开胃!
◎ 制作小秘诀 ◎
豆腐的水分尽可能沥干,避免肉末太过湿润不好成形。
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