嘉义长竹市民农园转型 打造有机食农教育新地标

由嘉义市长竹里社区居民共同砌筑而成的无烟囱烤窑「长竹窑」揭牌，未来将发展成「从产地到餐桌」的食农教育场域。(嘉义市政府提供／吕妍庭嘉义传真)

嘉义市「长竹市民农园」力行有机栽培，在长竹里长江振章和社区规画师黄志能规画下，获嘉市环保局补助驻地环境改造计划，将长竹市民农园改造为「活力长竹有机贩卖所」后，定期举办小农市集活动，今(28日)由社区居民共同砌筑而成的无烟囱烤窑「长竹窑」揭牌，未来将发展成「从产地到餐桌」的食农教育场域。

由江振章无偿提供土地，历经8年经营的「长竹市民农园」，至今已培育了10多位有机志工团，去年向环保局申请「嘉义市社区规画师驻地环境改造计划」提案，将长竹市民农园改造为「活力长竹有机贩卖所」，今年再以「活力长竹有机贩卖所2.0窑艺森之」的计划主题，再向环保局申请社规师计划补助，启动长竹市民农园的第2期优化改造。

历经8年经营的「长竹市民农园」，至今已培育了10多位有机志工团。(嘉义市政府提供／吕妍庭嘉义传真)

「长竹市民农园」每周六上午开园，周周连续不间断提供友善耕作的新鲜蔬菜与通过有机认证的健康农产品供消费者选购。(嘉义市政府提供／吕妍庭嘉义传真)

「长竹市民农园」每周六上午开园，周周连续不间断提供友善耕作的新鲜蔬菜与通过有机认证的健康农产品供消费者选购。(嘉义市政府提供／吕妍庭嘉义传真)

嘉市环保局长李佳禾说，「长竹市民农园」每周六上午开园，周周连续不间断提供友善耕作的新鲜蔬菜与通过有机认证的健康农产品供消费者选购，至于第2期优化改造内容，包括人行步道铺面调整、竹制座椅设置、储藏空间规画，以及由志工团队运用黏土、稻草、沙等自然材料拌和而成，以对应竹编夹泥墙的传统工法，塑形成无烟囱烤窑的外型，共同砌筑完成「长竹窑」。

李佳禾表示，长竹市民农园志工团仍期待增加更多民众参与，并结合周边国中、小学共同推动食农教育的体验需求，所以未来会朝「从产地到餐桌」的食农教育体验场域发展。

嘉义市长黄敏惠说，长竹里市民农园带着大家在这块地学习有机耕种，对土地的爱护和知识提升有很大的帮助，也形成地方很大的凝聚力，且农园不是只做短期，现长期办市集，让食物采购直接从产地到餐桌，新鲜无农药的有机农产不仅是食安，也是善待土地，这些都代表基层和社区对永续推动的力量。

黄敏惠说，未来园区将增加举办「从产地到餐桌」的食农教育活动，让长竹市民农园成为提供邻近住户低里程食物，建立低碳绿生活的好邻居，如同「幸福社区奖」肯定，将为地方带来永续的幸福。

黄敏惠也分享，长竹市民农园中所种植的黄金百香果结实累累，挂在藤蔓上如同闪耀光芒的点点繁星，展现有机农法的生命力，期待更多的市民了解与认识友善环境的农业知识，一起响应「有机家园」愿景。