教育部审技高课纲 强调动物保护法、食品原料来源

教育部今天审议技术型高中课纲草案，其中在农业群部分，强调动物保护法相关规定的重要性；食品群部分，则增列「食品原料来源相关议题」。教育部表示，虽然目前12年国教课纲尚未全部审完，但并不影响明年8月如期上路。

教育部今天在国家教育研究院台北院区召开课审大会第95次、9次会议，由总召集人教育部长叶俊荣主持，出席委员人数均为39人（全体委员共48人）。

教育部国教署代理署长许丽娟表示，今天完成技术型高中群科课纲草案农业群及食品群第一轮审议，之后技术型高中还有5个群科要审，另有特殊教育类型15份课纲也未完成，将加紧赶工。

许丽娟说，今天在技术型高中农业群领域课纲的审议中，强调学生应具备农业团体、农业组织及台湾农业在世界贸易等国际组织下的影响与反思；并强调动物保护法相关规定的重要性，请研修团队一并检视或增列前述议题相关学习内容。

关于动物保护部分，许丽娟表示，课审委员主张，「任何人不得虐待动物」、「饲养动物时不能无故伤害他人」、「运送动物时要注意饮食、用水及排泄等」及「不得以动物进行赌博」，这些观念都请研修小组融入农业群的课纲里面。

在食品群课纲，课审委员从食品安全与检验等角度，请研修团队于「食品加工」科目增列「食品原料来源相关议题」（含产销履历、基因改造食品、公平贸易及小农种植等）。

许丽娟表示，国中小及普高等8大领域的课纲皆已审议完成，书商均可着手编教科书；至于技高专业群科的教科书，采专案式审查，书商送书后大约3个月就可以审完，时间比较没那么赶。因此，12年国教课纲可如期于明年8月上路。