可可版OPEC成军
西非国家象牙海岸与迦纳是可可生产大国，把持全球可可超过六成的总产量，为了保障可可出口收益，这两国合组卡特尔集团，并启动联合涨价机制，将在全球巧克力产业掀起惊天动地的剧变。
■New cocoa cartel could overhaul global chocolate industry.
巧克力控注意了，由西非国家象牙海岸与迦纳合组的国际卡特尔（cartel）已经成军，不仅将重塑全球巧克力产业，消费大众的荷包也会受到冲击。
象牙海岸和迦纳这两个西非国家的可可产量高占全球总产量超过60％，它们两国去年即宣布将合组可可版的石油输出国家组织（OPEC）。
政府官员与产业人士将此一卡特尔称为COPEC，该组织去年成军时便预告，从今年10月起COPEC外销的可可价格将按基准可可期货价外加400美元计算（每公吨），目前纽约可可期货价约在2,843美元。
巧克力价格必会上涨
COPEC成军无疑对1,073亿美元的全球巧克力市场投下震撼弹，此一联合涨价的行动料将推高棒棒糖、冰淇淋和蛋糕的成本。
可可交易商与经纪商表示，COPEC联合涨价的举动堪称是数十年来全球可可市场最大的变革，从最上游的可可豆农，到买巧克力棒的终端消费者都会受到影响。
基于反映原料价格上涨，已有可可加工大厂准备调涨售价。可可交易商预期，部分厂商可能会寻找其他的可可豆替代来源。较小的可可生产国也计划参考象牙海岸与迦纳的定价，调高自家的可可售价。
除了调高售价，迦纳和象牙海岸的官员还得说服本国的可可豆农，要避免抢种造成供过于求，如此一来联合涨价的行动才能确保提高他们的收益。
伦敦经纪商Marex Spectron农业交易部门共同主管帕克曼（Jonathan Parkman）表示：「COPEC可是掌控全球三分之二的可可，而世界没有可可可不行。」
掌控全球2/3的可可产量
帕克曼还预估巧克力价格最终必会上涨，「谁要为此埋单？最后还是得落在消费者身上。」
根据国际可可组织（International Cocoa Organization）估计，在截至去年9月30日止的一年间，可可加工业者总共研磨了480万公吨的可可豆。这些可可再转卖给巧克力Kisses生产商好时（Hershey Co.）、M＆Ms和士力架巧克力棒（Sneakers）制造商玛氏（Mars Inc.）以及吉百利（Cadbury）牛奶糖和奥利奥（Oreo）生产商亿滋（Mondelez International）等食品大厂用来生产糖果和饼干。
一些巧克力公司已经开始采购附加了溢价的可可豆。大多数可可豆采买大户都是提前几个月或一年以上签订可可合约，以确保可可豆的定价。
按照纽约可可期货2,840美元的基准，400美元的溢价意味着调涨14％。
迦纳和象牙海岸去年在与巧克力产业的代表谈判时，最初提案是可可豆每公吨的最低销售价格为2,600美元。
出席会议的政府官员和厂商代表指出，可可和巧克力跨国企业的高层以政策不够明确以及可能造成市场混乱为由，反对最低销售价格提案。巧克力产业则同意以基准期货加价的提案，理由是此定价机制比较简单，迦纳和象牙海岸最后也采纳此一方案。
经纪商JSG商品公司副总裁伯格曼（Eric Bergman）说，COPEC联合涨价基本上等于对巧克力产业每年课征12亿美元的税款，该数据是以两国一年约可生产300万公吨的可可豆为基础所算出。