可可加咖啡 土库驿可可庄园打造云林地方创生新滋味
可可加咖啡,云林县土库驿可可庄园打造地方创生新滋味。(张朝欣摄)
可可加咖啡,云林县土库驿可可庄园打造地方创生新滋味。(张朝欣摄)
云林县土库镇「土库驿可可庄园」以可可产业成为地方创生示范点,25日与云林县政府共同举行地方创生成果分享会,今年并配合台湾咖啡节20周年推出系列活动,除了可可产品品尝,并将于11月12日推出「巧克力浪漫之夜」,邀请大家来土库镇感受最优质的巧克力美食与音乐飨宴。
「土库驿可可庄园」原为1处私人园艺,庄园董事长陈盈豪为照顾年迈失智的父亲,放弃大陆事业返乡,陪伴父亲进行园艺疗法,得知可可对脑部有帮助,于是投入可可相关产业,并引入企业经营模式,成为土库镇第1个企业型地方创生,也是全台第1座可可创生庄园。
云林县政府计划处处长李明岳表示,土库驿可可庄园作为云林县地方创生事业体代表,以其社会企业的友善作为,于2019年配合创生计划推动,用「把最好的心意留在这里」的理念,让土库小镇成为能够承载世界顶尖人才与技术的基地,致力带动地方重生的可能。
县农业处处长魏胜德说,希望借由这场成果分享会,展示多年推动下云林地方创生的丰硕成果,也期盼来自不同地区的创生伙伴们彼此交流、互相学习,激荡出不一样的创意火花,带动更多人加入地方创生行列。
陈盈豪指出,土库驿原本是自家庄园,为了响应地方创生决定投入可可巧克力产业,希望导入人流让家乡更有活力。庄园从创生前3人到目前的40余人,且8成都是云林在地人,希望借由「巧克力浪漫之夜」,展现土库地方创生的初期成果,同时创造更多就业机会吸引年轻人返乡。