崑科大陳修醫WCC世界拉花大賽選拔奪冠 將代表台灣出賽

昆大餐饮系陈修医「2024 WCC世界杯拉花大赛」勇夺冠军，将代表台湾出赛。图／校方提供

昆山科大餐饮系四年级学生陈修医参加「WCC世界杯拉花大赛台湾选拔赛」，职业高手同场竞技仍勇夺冠军，明年将代表国家前往瑞士日内瓦参加世界杯大赛。校方表示，去年该系继培养出赖力弘参加「WCE世界杯杯测师大赛」，这是第二位世界级选手，成绩耀眼。

选拔赛由台湾咖啡协会主办，规格与世界赛接轨，是台湾唯一能选拔世界赛代表的大型赛事。选手需在11分钟内完成4杯拉花拿铁及2杯雕花拿铁，比拼时间掌握、作图速度、图形一致性、奶泡品质及现场表现。

陈修医表示，这是他第二次参赛，汲取上次经验后更用心准备，设计包括「印地安人」、「狒狒」以及「犀牛」一系列代表「冒险旅程」图案。平时热爱摄影，以摄影视角设计赛事图形，透过制作呈现与肢体语言，向评审与观众传递对拉花的热情。

校方表示，陈修医展现平日在校努力练习成果，成功完成所有项目夺冠，现场惊叹声不断，连续两年在杯测与拉花赛事拔得头筹，展现学生卓越的专业能力，令人赞赏！

陈修医接触拉花8年，他感谢一路以来支持他的朋友，更感谢自己从未放弃，此次他设计的雕花图形「犀牛」，象征勇敢、坚强且无所畏惧的自己。他说，感谢昆大提供完整设备场地，特别是比赛同规格咖啡机，让每次练习都仿佛置身赛场。感谢施智伟老师指导与建议，还有信任与鼓励，「原本看似不可能的任务，我做到了！感谢学校、餐饮系及精品咖啡社团队，谢谢你们！」

校长李天祥表示，学校致力打造顶尖学习环境，帮助学生掌握最新技术，灵活应对快速变化职场挑战，并紧跟产业潮流。尤其在培育咖啡专业人才「可谓匠心独具」，除挹注资源设立国际咖啡认证中心及专业咖啡厅提供学生实习，并邀请多位业界权威授课。引进世界拉花大赛指定咖啡机供学生实作训练，让理论与实务无缝衔接。今年更与知名品牌咖啡携手，签订产学合作协议，为参加竞赛学生提供高规格的练习资源，进一步提升实力。

产品开发营运处长施智伟指出，这些努力不仅让学生站上更高学习舞台，也为他们成为国际佼佼者铺平道路。校方也期望通过这些创新与资源，为台湾咖啡产业注入新能量，培育引领未来的亮眼新星。

昆大餐饮系陈修医「2024 WCC世界杯拉花大赛」勇夺冠军，将代表台湾出赛。图／校方提供

陈修医在赛事当中以咖啡拉花描绘出「狒狒」。图／校方提供

陈修医(右2)参与「2024 WCC世界杯拉花大赛」，学长杨振亿(左起)、施智伟老师、学长赖力弘出席力挺。图／校方提供

昆大餐饮系陈修医「2024 WCC世界杯拉花大赛」勇夺冠军，将代表台湾出赛。图／校方提供

昆大餐饮系陈修医「2024 WCC世界杯拉花大赛」夺魁，指导老师施智伟陪同参赛。图／校方提供