老板是搞笑艺人!曼谷百货公司内超人气泰式餐厅

文、图/快乐云

来到新开幕的The EmQuartier吃午餐,意外发现原来今日造访曼谷人气店Kub Kao’ Kub Pla竟然是几年前曾造访清迈冰淇淋潮店"iberry"的姊妹店耶!哇!!用了另一个新品牌,卖起年轻化泰式料理,感觉又亲切,有新奇!!【泰国,曼谷】初访三月份新开幕的购物中心 The EmQuartier;绿意盎然宛如走进公园,还有泰国设计师品牌专区,让人轻松看见泰国设计的魅力与活力。

一开始入内时并没有发现,就在等待餐饮桌前,意外发现柜台外带区怎聚集这么多人,才发现原来大伙是来买冰淇淋的,走进一看,熟悉的iberry;那不正是之前去清迈造访时曾吃过的冰淇淋店吗??

那家好玩又好有创意的冰淇淋店,现在已经还有自己的餐饮店真是太厉害噜!!!

印象中iberry是由泰国搞笑艺人Nose所建立的,没想到泰国艺人经营副业的能力真是强大丫!!在The EmQuartier的Kub Kao’ Kub Pla生意可真好,常都是要排队,今日幸好泰国友人有先订位,不然可能就没啥机会吃到朋友若想尝试看看的话,别忘了订位或是错开吃饭时间哦!店里头的感觉跟清迈冰淇淋店很不同,少了几分逗趣,但却多了几分日式杂货风情,也许是故意有些区隔吧!!

瞧别人桌上食物,有义大利面,这里提供有泰式与西式食物,混搭风格,应该可以满足多变的消费者;今日来到曼谷,当然最想吃的还是道地泰国菜,因此满桌的泰国菜,除了吃得到泰式滋味外,似乎也多了些年轻味(许多菜色味道略为清淡;与传统的重辣、重酸有些不同)这也让来身为旅人的我们更能接受吧!!

来上一杯冰凉凉的泰式奶茶是一定要的啦!!每次来到泰国,遇到泰式奶茶是绝对不会错过的,有些朋友们觉得甜,但其实是我们都喝得太快,还等不及冰块慢慢融化,稀释甜度,就已经大口大口地喝光光

这里的龙眼茶也是相当有诚意,瞧这一颗颗的龙眼在饮料上,还挺诱人的丫!!

熟悉的泰国美食在Kub Kao’ Kub Pla又多了些小巧思。来到泰国必吃的木瓜沙拉

加上ดอกอัญชัน (Dok anchan) 蝶豆。这是来到泰国很常会遇到的小紫花,偶尔会在市场与街边看到哦!!(http://en.wikipedia.org/wiki/Clitoria_ternatea)加上这味道并没有太强烈,但视觉就不同啰!

始终搞不懂这是甚么泰国菜,此趟旅程已经吃过几回,感觉口感还挺像是我们的控肉,但调味略有些不同,瞧这上头的温泉蛋,也太诱人了吧!!!

酸甜酱汁辣酱搭配的烤鸡腿,这也很有台味哦!!哈哈哈,熟悉得让人仿佛回到台北的泰式餐厅吃饭耶,看来这样的口味,对台湾朋友们来说接受度一定超高的哦!!

这有打抛猪的作法,但主角是那沉黄黄的温泉蛋;佐以打抛诸得够味,再加上油葱酥,哈哈哈,简单的搭配,却是符合夏日的清爽耶!!

绿咖哩,这也是来到泰国必点的,每家做法略有不同,Kub Kao’ Kub Pla口味较淡,且微甜,是不喜欢吃辣与重口味的朋友们能接受的味道;这是好下饭的一到菜,让人一口接一口,不小心就把盘子上的饭给吃光噜。

酥炸过的野菜,加上花生与辣粉的沾酱,这是爽口又下酒的一道小菜哦!!

这道蟹肉椰奶蔬菜的白酱料,云不知这是甚么名字,但在这趟旅程中,也吃了好几回,意外的好吃耶!!与白饭一起吃,或是当汤汁来喝,都好好喝耶!!当地人是搭配新鲜的蔬菜一起沾吃,美味,且不辣哦!!

道菜应该是桌上最没有人气的食物,远远的就能闻到酸溜溜的味道,有种像是台湾腌制酸笋(笋干)的味道,吃起来,果然酸得不得了;但在地友人可是得意的说这道菜有多好吃,多好吃.....哈哈哈,各国口味差异甚大,在这道菜可是明显的表现出来哦!!!

最后,当然不能错过iberry的冰淇淋噜!云选的是芒果口味的冰淇淋,这也不是乖乖的芒果,还加上"辣椒",哈哈哈,让云想起本店模样,总是得加上一些创意,要搞怪一下哦!!闻到友人点的榴梿口味冰淇淋,好浓郁,瞧她脸上吃的满足模样,就知道一定好吃(云不敢吃榴梿啦)还有一个特别的口味"神仙果",这好吃;虽不知道它长成甚么模样,但化成冰淇淋后,还真是美味丫!吃饱喝足,满足得来去下一段旅程噜!

店家资料,有需要的朋友们,请自取Kub Kao’ Kub Pla网站:http://websta.me/n/plaiberry脸书:https://www.facebook.com/iberryhomemade脸书:https://www.facebook.com/pages/Kub-Kao-Kub-Pla-Emquartier/363841310488948?pnref=story电话:Kub Kao' Kub Pla Emquartier 02-003-6236地址: 689 Emquartier Shopping Center, Sukhumvit Rd.,Bangkok 10110

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