立委办公室／李桐豪迷手作咖啡 选豆烘豆一手包
亲民党立委李桐豪白天在立法院问政，晚上则抽出几天学习新的才艺，几个会期下来，不管是手工精油皂、泡咖啡到巧克力制作，都是他调剂工作、平衡生活的方式。李桐豪说，社会经济虽然比童年时期富裕，但人们似乎没有比较快乐，因此生活不能「富而无礼」，一定要让生活保有品味。
李桐豪接受《ETtoday东森新闻云》专访，同时在办公室内用简单的设备，为记者上了一堂咖啡冲泡课。
李桐豪假日闲暇在家，就会选豆、烘豆，依据购买咖啡生豆的等级与价格，整包生豆能够进入烘培的比例也不同，李桐豪准备了瓜地马拉小农场的咖啡豆，也因为不是非常顶级，生豆淘汰率约15至20%。
◄李桐豪把烘焙后的咖啡豆装入密封袋，并注记咖啡豆的品种、来源、烘焙时间。（图／记者赖映秀摄）
李桐豪说，咖啡豆的烘焙程度影响冲泡口感，「像是爆米花一样引爆」，第一爆以前偏酸，接着进入苦味，第二爆之后咖啡豆变得更黑、味道更苦；如果选豆没做好，就会出现涩味。李桐豪分析各洲咖啡豆口感，像非洲摩卡、衣索比亚豆偏酸，亚洲如苏门答腊的曼特宁豆有木头味，南美洲豆口感比较厚实，中美洲则是比较平衡。
立法院办公室里没有专业研磨、冲泡器材，李桐豪就使用可携式的磨豆器、电子秤，随性地在办公室泡起咖啡，「有时候早上泡咖啡，也会帮助理泡几杯」。研磨后的咖啡粉质地没有非常细致，不过咖啡香已经填满整间办公室，就连访客都闻香而来。
李桐豪指出，每个会期都找时间上课，从手工皂、泡咖啡，到最近学的巧克力制作，班上同学8成都是女性，「看到我一个老先生去学可能觉得很奇怪」，而同学得知有立委一起上才艺课，都觉得相当惊喜。
任教于政治大学金融系的李桐豪认为，学经济的人强调百分比等冰冷文字，过去的年代物质生活虽然很贫乏，现在物质即使变多，人却没有比较快乐，「我很在意让自己的生活品质提高，否则就是『富而无礼』（转引自论语学而篇，指富有但无精神涵养）」。李桐豪未来打算学习品酒，透过系统性课程接触另一个生活领域。