苗栗龙眼蜜 许塍愈等获特等奖

苗栗县长徐耀昌推广苗栗县优质龙眼蜜，现场摊位不仅可以免费品尝沁凉蜂蜜水，还能直接选购。（巫静婷摄）

经济部中小企业处、苗栗县通霄镇公所、通霄镇农会，25日在天德宫前广场举办农特产及数位导览APP推广活动，并举办国产龙眼蜜评鉴颁奖典礼，共有5名特等奖、12名头等奖及2名优良奖。

农业处指出，今年龙眼开花明显比去年多，但因气温不够高，留蜜量低，蜂蜜收成产量减少，虽然参加评鉴点数也减少，但品质依旧优良。

通霄农会承办的苗栗县国产龙眼蜂蜜评鉴比赛，参赛的蜂农来自头份、苑里、通霄、公馆等农会辅导的养蜂产销班，初评需经过仪器检测成分、农药等合格后，再由评审以色泽、香气、风味等进行复评，今年由蜂农许塍愈、魏进源、刘椿明、刘登明、陈汉珍荣获特等奖。

市面上真假蜂蜜难分，许多合成蜜更是标示不实，苑里蜂农许塍愈指出，龙眼蜜尝起来香醇浓郁、百花蜜则偏酸，要分别真假蜜除了可在阳光下观察蜂蜜是否不通透、有浑浊感，还能加水摇晃观察蜂蜜水有没有产生泡沫，若泡沫持久消失缓慢通常是真蜜。

通霄养蜂产销班长孙志坚指出，养蜂班成立于1998年，去年荣获农委会全国十大绩优农业产销班，17名班员、2500多个蜂箱，主要产出龙眼蜜，每年派员参加评鉴是特等、头等奖常胜军，今年虽然蜜源不足，售价却与前2年持平，产地价5台斤为1200元、3台斤750元。