名粽大汇集 远东百货庆端午

远东百货总经理徐雪芳（中）与企划长刘志成（右起）、财务长汤治亚、营运长林彰丰、协理陈佑任。图／业者提供

端午吃粽，是中国人两千多年前留下来的传统。不少人用吃粽子纪念战国时代爱国诗人屈原，远东百货总经理徐雪芳严选创意与质感、用料精致、风味出众的星级饭店、传统老店的传统美味，让饕客光想就口水直流，巴不得一口接一口，享受一年一度难得的传统美食新风味。

香格里拉台北远东大饭店「粽情海陆礼袋」端粽传情，尽享海陆，甜粽翘楚，香宫和上海醉月楼齐献端午美粽，创意与经典含极鲜美味的鲍鱼海鲜粽、评比常胜军笋尖火鸭粽，赠礼首选五福粽，和两颗甜粽翘楚紫米奶黄粽。鲍鱼海鲜粽精选32头鲍鱼是大亮点，还有大闸蟹粉顶级食材相辅相成，使食材的精华与香气融入米饭中，口口都让人意犹未尽，一袋在手，美味又食尚。香格里拉台南远东大饭店「FED府城极品粽礼袋」含龙虾海鲜粽、醉月剁椒虱目鱼粽、眷村牛三宝粽。龙虾海鲜粽精选澳洲龙虾、九孔活鲍、花生、咸蛋黄等食材，鲜美与海味的碰撞，产生令人垂涎的好滋味。醉月剁椒虱目鱼粽启用醉月楼特制剁椒酱，使用高粱酒、苹果醋腌制朝天椒、青红椒、蒜头使其入味后切细包进粽内，食用时剁椒香气浓厚与辣味温和不刺激，加上在地饲养虱目鱼只取鱼肚入粽。台北喜来登「广式双味粽礼盒」内含腊味鲍鱼粽和黑松露藜麦鲍鱼粽各两颗。腊味鲍鱼粽严选经典腊味：腊肠、肝肠、腊肉，巧搭香卤弹嫩鲜鲍，陈香腊味与鲜美鲍汁完整渗入米粒，拌入清香绿豆仁更添松绵细致食感。黑松露藜麦鲍鱼粽使用法国黑松露酱拌入健康养生谷米－藜麦，馥郁野蕈香气与鲍鱼鲜味交织紧扣，油润鸭蛋与黄金干栗咸香回甘，粤味独具匠心之作。