年后享瘦 戒糖是关键
过年期间民众大鱼大肉,花莲1名25岁王姓女子,年后体重瞬间暴增5公斤,加上工作压力大,爱喝珍珠奶茶「纾压」,近一个月虽刻意控制食量并增加运动次数,但体重仍未下降;花莲门诺医院营养师陈淑珠说,减重把握黄金期,戒糖是首要关键。
陈淑珠说,年后减重,首要就是戒糖,不喝含糖饮料改以白开水代替,一天至少补充2公升的水分,才能有效帮助身体新陈代谢,若不喜欢白开水,建议可以引用冷泡茶,或在开水中加入少许柠檬调味,督促自己养成喝水的好习惯。
她说,一杯全糖饮料,至少含20克砂糖,相当于80卡的热量,也等于是吃了四分之一碗白饭,年后若想要减重,除必须严格遵守戒糖外,食用膳食纤维可以帮助排便以及延缓糖尿病患的血糖上升,还可以增加饱足感。
陈淑珠强调,适量运动也是提升新陈代谢的不二法门;民众每周至少运动3次,每次30分钟,还要养成每天量体重、检视饮食日记及补足水分的习惯,最重要的是可以找朋友一起减重,有伙伴的督促及支持,才能让减重路不孤单,开心享「瘦」。