烹饪一道川菜,做一回真正四川人
把课堂搬到校外,穿越历史的天空、跨越悠悠三千多年的巴蜀文明,去接受传统文化的洗礼、感悟一餐一饭的哲理,走进世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆——成都川菜博物馆。
行程如下:
●学校出发
●到达成都川菜博物馆
川菜博物馆东大门
在川菜博物馆东大门集合,合影留念。
川菜博物馆解说员对各位学友致欢迎辞,整体介绍川菜博物馆,让朋友们感受历史的气息和岁月的足音。
就如同乘上穿梭时光的快车,走过历史的长河,川菜文化历经数千年的变迁,让我们了解先辈们在各个时代是怎样做川菜、怎样吃川菜的。在浩如烟渺的历史长卷中领略四川人的进步和发展。
灶王祠
朋友们通过参观灶王祠,听关于灶王的传说,让感受“一餐一饭,来之不易”的道理,真正了解汗滴禾下土的内涵。
通过参观川菜博物馆里的各式建筑和园林景观,朋友们可以从一个侧面了解四川的风土人情。
谁知道香喷喷的米饭是通过了哪些加工过程才端到我们的餐桌上的?谁又知道菜油是怎么来的吗?让我们一起到这里来寻找答案。
● 互动演示馆看大师做川菜
互动演示馆透明的厨房
隔着透明的中央厨房的玻璃,朋友们看到大师们给我们演示刀功和火候及做菜的过程,看他们是怎样运用“炒、溜、炸、爆、烧、炖、煎、煮等数十种烹调方法,为我们制作出精美可口的饭菜。
●品尝大师们做的美味川菜
●品茗、休闲、讨论(90分钟)
●品尝自己的劳动果实
●返回学校
您享受的服务:全程旅游空调大巴、优秀导游服务、特色川味午餐、各景点门票、旅游意外保险、亲身互动体验、绿道休闲骑游
联系电话:028-87931982 028-87930363